“Finado” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025

    Kellerei Andrian | Südtirol
    Kellerei Terlan Gen. Landw. Ges. | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Finado" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025
    11,90 €

    01100125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahltank auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 23,15 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 1,48 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 75 kcal
      • Energie in kJ: 321 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,00 g
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Apéritif
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Andrians burgundischer Klassiker findet zwischen 300 und 500 Metern auf kalkhaltigen Lehm-Dolomit-Böden seine südalpine Interpretation. Diese tiefer gelegenen Lagen bieten dem Pinot Bianco optimale Reifebedingungen: frühe Morgensonne bei ausreichend Kühle für die dünnhäutigen, druckempfindlichen Beeren. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl und sechsmonatige Veredelung auf der Feinhefe verleihen Finado seine charakteristische Textur und Komplexität.

    Blassgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit sortentypischer Eleganz: Reife Apfel- und Birnennoten verweben sich mit floralen Nuancen zu einem harmonischen Ganzen. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder weich und vollmundig mit ausgewogener Säurestruktur. Die sechsmonatige Hefelagerung schenkt ihm zusätzliche Fülle und eine seidige Textur, ohne die lebendige Frische zu überlagern. Der Abgang ist anhaltend mit feinen Mandel- und mineralischen Akzenten, die das Dolomit-Terroir widerspiegeln. Ein elegant-klassischer Pinot Bianco, der alpine Frische mit burgundischer Raffinesse vereint. SUPERIORE.DE

    • 24 Jahre Expertise 
    • 3.500+ Weine verfügbar 
    • 350+ Winzer
    • Ab 120 € frei Haus (DE)
    • 28.000 positive Kundenstimmen 
    • Vollklimatisierte Lagerung
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