Brunello di Montalcino DOCG 2021
Valdicava | Toskana
Valdicava Vincenzo Abbruzzese | Loc. Valdicava | IT 53024 Montalcino
0,75 l · 129,33 €/lsofort verfügbar
Montalcino hat viele Gesichter. Im Süden, wo der Boden tiefer und wärmer ist, entstehen Brunelli von üppiger Kraft und mediterraner Fülle. Im Norden, im Gebiet von Montosoli, spricht eine andere Stimme: kühler, mineralischer, von einer Spannung durchzogen, die klassische Jahrgänge definiert. Hier liegt Valdicava – im Val di Cava, dem Tal der Steinbrüche, auf 350 Metern, mit einem Boden aus Galestro, Kalkstein und Ton, der dem Sangiovese Grosso seit drei Generationen seine charakteristische Struktur gibt. Bramante Abbruzzese kaufte das Anwesen 1953. Sein Enkel Vincenzo übernahm es in den 1980er Jahren und machte aus Valdicava das, was Robert Parker als eine der drei oder vier besten Brunello-Adressen Italiens beschrieb.
Die Philosophie dahinter ist still und konsequent: ausschließlich Sangiovese vom eigenen Grund, lange Maischekontakte, ausschließlich große slawonische Eichenfässer – 36 Monate, deutlich über das gesetzliche Minimum hinaus. Kein Holzaroma, das sich in den Vordergrund drängt. Nur der Ort und die Rebsorte. 2021 ist der Jahrgang, auf den Montalcino seit Jahren gewartet hatte. Kein opulentes Hitzejahr – ein klassisches Jahr von Spannung, Frische und mineralischer Präzision.
Intensives, klares Rubinrot. Im Bouquet reife Kirsche, rote Beeren, Zedernholz, Sandelholz, Orangen- und Zitronenblüte – ausdrucksstark und von großer Reinheit. Am Gaumen vollmundig, mit einer Tanninstruktur, die sich aufbaut und in Intensität und Klarheit endet. Geduld ist hier keine Tugend – sie ist eine Pflicht. SUPERIORE.DE
"Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen sind die Highlights, umrahmt von Eisen- und Eukalyptus-Akzenten. Kräftige Tannine und helle Säure geben diesem Rotwein das Potenzial zu altern, während Noten von Tomatenblättern und Wacholder nachklingen." Wine Spectator
"Der Brunello di Montalcino 2021 zeichnet sich durch seine ausdrucksstarken Aromen aus: Veilchen, frische Erdbeeren, Nuancen von Menthol und Pinie mit nassem Stein im Hintergrund. Der Brunello di Montalcino ist rein, tiefgründig und kraftvoll, mit süßen Lavendeltönen im Inneren, die rote Früchte und Blaubeeren ergänzen, und einem Kern aus lebendiger Säure. Ein Netz aus feinen Tanninen verleiht dem strukturierten, aber ausgewogenen Abgang Form und hinterlässt einen herben Brombeernachgeschmack und eine angenehm bittere Interpunktion. Der 2021er ist fachmännisch ausbalanciert und bereit für eine schöne Entwicklung in den nächsten zehn oder mehr Jahren." Vinous
"Umwerfende Aromen von schön reifem Sangiovese mit Kirschen, Beeren, Zedernholz, Sandelholz und Orangen- und Zitronenblüten. Mittel- bis vollmundig mit einer Tanninstruktur, die sich am Gaumen aufbaut und mit Intensität und Klarheit endet. Muskulös, aber agil." James Suckling
Valdicava
Toskana
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