Brunello di Montalcino DOCG 2021

Valdicava | Toscana
Valdicava Vincenzo Abbruzzese | Loc. Valdicava | IT 53024 Montalcino

09652221 · 0,75 l · 129,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Montalcino ha molti volti. A sud, dove il terreno è più profondo e caldo, i Brunelli sono prodotti con un vigore rigoglioso e una ricchezza mediterranea. A nord, nella zona di Montosoli, parla una voce diversa: più fresca, più minerale, caratterizzata da una tensione che definisce le annate classiche. Qui si trova Valdicava – nella Val di Cava, la valle delle cave, a 350 metri, con un terreno di galestro, calcare e argilla che da tre generazioni conferisce al Sangiovese Grosso la sua caratteristica struttura. Bramante Abbruzzese acquistò la tenuta nel 1953 e suo nipote Vincenzo la rilevò negli anni '80, trasformando Valdicava in quello che Robert Parker ha descritto come uno dei tre o quattro migliori indirizzi di Brunello in Italia.

La filosofia che ne sta alla base è tranquilla e coerente: esclusivamente Sangiovese da vigneti di proprietà, lunghi periodi di macerazione, esclusivamente botti grandi di rovere di Slavonia – 36 mesi, ben oltre il minimo legale. Nessun aroma di legno che si faccia notare. Solo il luogo e il vitigno. Il 2021 è l'annata che Montalcino aspettava da anni. Non un'annata di caldo opulento – un'annata classica di tensione, freschezza e precisione minerale.

Colore rosso rubino intenso e limpido. Al naso ciliegia matura, bacche rosse, legno di cedro, legno di sandalo, fiori d'arancio e di limone – espressivo e di grande purezza. Al palato è corposo, con una struttura tannica che si costruisce e si conclude in intensità e chiarezza. La pazienza non è una virtù – è un dovere. SUPERIORE.DE

"Ribes nero, more e prugne sono i punti salienti, incorniciati da accenti di ferro ed eucalipto. I tannini forti e l'acidità brillante danno a questo vino rosso il potenziale per invecchiare, mentre le note di foglie di pomodoro e ginepro persistono." Wine Spectator

"Il Brunello di Montalcino 2021 si caratterizza per i suoi aromi espressivi: Violette, fragole fresche, sfumature di mentolo e pino con pietre bagnate in sottofondo. Il Brunello di Montalcino è puro, profondo e potente, con dolci toni di lavanda al centro che completano i frutti rossi e i mirtilli, e un nucleo di vivace acidità. Una rete di tannini fini dà forma al finale strutturato ma equilibrato, lasciando un retrogusto aspro di mora e una punteggiatura piacevolmente amara. Il 2021 è sapientemente bilanciato e pronto ad evolvere magnificamente nei prossimi dieci anni o più." Vinous

"Aromi stupefacenti di sangiovese splendidamente maturo con ciliegie, frutti di bosco, cedro, legno di sandalo e fiori di arancio e limone. Di corpo medio-pieno, con una struttura tannica che si sviluppa al palato e termina con intensità e chiarezza. Muscoloso ma agile." James Suckling