Brunello di Montalcino “Lupi e Sirene” Riserva DOCG 2020

Podere Le Ripi | Toskana
Podere Le Ripi s.a. arl | Via Dante Alighieri, 5 | IT 34122 Triest

29632620 · 0,75 l · 126,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Wölfe und Sirenen. Das Wappen von Podere Le Ripi trägt beide – das Wilde und das Verführerische, das Erdgebundene und das Mythische. Kein Zufall, dass die Riserva diesen Namen trägt. Sie ist beides. Der Weinberg liegt auf der Ostseite Montalcinos, nahe Castelnuovo dell'Abate, wo ozeanischer Mergelboden mit granitischem Skelett die Reben seit Jahrmillionen formt. Die Reben stehen in Alberello – jener alten, buschartigen Erziehungsform, bei der jede Pflanze für sich kämpft, tief wurzelt, wenig gibt und dafür alles. 11.000 Stöcke pro Hektar. Biodynamisch, ohne Konzession an das Einfache. Die Vinifikation folgt einer inneren Logik, die Sebastian Nasello konsequent zu Ende denkt: spontane Gärung, Maischekontakt über 20 bis 25 Tage in offenen Eichenbottichen – 80 Prozent mit klassischem Umpumpen, 20 Prozent nach dem piemontesischen Prinzip der Hautinfusion. Dann 36 Monate im großen Holzfass, anschließend 14 Monate Zement. Keine Abkürzung. Keine Kosmetik. Nur Zeit und Überzeugung.

Im Glas leuchtet ein zartes, klares Rubinrot – eine Farbe, die Brunello-Fans kennen und lieben: Transparenz als Versprechen. Die Nase ist fein und komplex zugleich: rote Kirschen, getrocknete Veilchen, Eisen und Erde, ein Hauch Blutorange in der Tiefe. Der Gaumen seidenweiches Tannin, lebendige Säure, eine salzige Mineralität, die von diesem uralten Meeresboden erzählt. Wer wartet, wird belohnt. Die Sirenen singen lang. SUPERIORE.DE

"Der Brunello di Montalcino Riserva Lupi e Sirene 2020 erhebt sich aus dem Glas mit einer eindringlichen dunklen Mischung aus herbstlichen Gewürzen, süßem Tabak und Nelken, ergänzt durch eine Note von Kirschsauce. Er zeigt eine schöne Raffinesse, seidig und doch anmutig und heiter, mit einer Kaskade von roten und blauen Früchten, unterstrichen durch taktile mineralische Töne. Ein Hauch von Zitrusgewürzen verbleibt, während sich der 2020er mit einem bitteren Hauch verjüngt, der die Sinne durch den langen und färbenden Abgang wach hält." Vinous

"Der Brunello di Montalcino Riserva Lupi e Sirene 2020 besitzt die gleiche kraftvolle Helligkeit wie der Jahrgang 2021, präsentiert sich aber mit einer seidigeren und leichter zugänglichen Textur. Cassis, Kirschsirup und Blutorange bilden den Kern des Weins, während sekundäre Noten von Gewürzen und gegrillten Kräutern ihm duftende Komplexität verleihen." Wine Advocate