Brunello di Montalcino DOCG 2021 (BIO)

Argiano | Toskana
Argiano S.p.A. s.a. | San Angelo in Colle | IT 53024 Montalcino

09632221 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Seit 1888 entsteht auf dem Gut Argiano Brunello di Montalcino. Das bedeutet: Dieses Haus war von Anfang an dabei, als diese Rebsorte, dieser Ort und dieser Name begannen, eine der größten Weingeschichten Italiens zu schreiben. Mehr als ein Jahrhundert in einem einzigen Standort, einer einzigen Überzeugung: "Il Brunello è l'anima di Argiano – eleganza, finezza e identità." Sant'Angelo in Colle liegt im südwestlichen Montalcino, dem wärmsten, am stärksten mediterran geprägten Teil der Appellation. Die Böden sind Mergel, uralte Tone und Kalkstein in hoher Konzentration – kompakt, mineralisch, eine Lage, die dem Sangiovese eine andere Tiefe gibt als die Böden im Norden. Biologischer Anbau, begrenzte Erträge, Reben zwischen 15 und 60 Jahren.

2021 begann gut und wurde dann schwierig. Ein milder Winter, früher Austrieb im März, dann ein unerwarteter Aprilfrost. Darauf folgte ein heißer Sommer mit ausgeprägter Trockenheit. Die Reben zeigten, was organisch bewirtschaftete Böden leisten können: bemerkenswerte Widerstandskraft, aktive Physiologie durch die Dürre, präzise und gleichmäßige Reife, unterstützt von erheblichen Temperaturschwankungen Tag und Nacht. Ernte Mitte September: konzentrierte, duftende, makellos gesunde Trauben. Im Keller vier Tage Kaltmazeration, dann drei Wochen Fermentation in Stahl und Zement unter 26°C, malolaktische Gärung im Beton. Dann 30 Monate Ausbau in slawonischen und französischen Eichenfässern verschiedener Größen von 10 bis 50 Hektoliter, jede Parzelle separat. Die Assemblage entsteht erst am Ende des Holzausbaus – ein Bekenntnis zum Ausdruck jedes einzelnen Weinbergs. Dann Beton, dann lange Flaschenlagerung. Abgefüllt nach den günstigsten Mondphasen.

Frisches, komplexes Bouquet: Frucht, Balsam, Zitrus. Seidig auf der Zunge, mit festem, elegantem Tannin. Wunderbar ausgewogen, mit einer feinen salzigen Mineralität, die dem Wein Lebendigkeit und gastronomische Anziehungskraft verleiht: Aufziehen und genießen, aber gern auch erst in 10 Jahren. Die Seele von Argiano – seit 1888. SUPERIORE.DE

"Das facettenreiche Bouquet mit seinen frischen Fruchtaromen und Würze betört, im Mund saftig, die charaktervollen Tannine und die frische Säure sind in Balance bis ins lange Finale. Stets zuverlässig." Vinum

"Funkelndes, intensives Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Sehr klare und einladende Nase, duftet nach frischen dunklen Kirschen, sehr präsent, dazu Brombeere und etwas Gewürznelken. Herzhaftes, kerniges Tannin, noch ein wenig rau, hat aber einen saftigen Kern, tolle Spannung." Falstaff

"Der Brunello di Montalcino 2021 besticht durch Beständigkeit und eine samtige Textur mit Noten von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Er verfügt über eine gute Frische und ist im Mundgefühl eher schlank." Wine Advocate

"Aromen von Kirschen, Orangenblüten und weißer Zeder mit einem Hauch von Wacholder gehen über in einen mittelkräftigen Körper, feste und seidige Tannine sowie einen lebendigen, eleganten Abgang. Linear und straff. Schöne Länge. Saftig und vollmundig mit einem knackigen Abgang. Aus Trauben aus biologischem Anbau." James Suckling

"Der Brunello di Montalcino 2021 ist dunkel und intensiv, mit einem schwelenden Bouquet aus aschigen Steinen, gegrillten Kräutern und getrockneten schwarzen Kirschen. Er ist überraschend energiegeladen und lebhaft im Mund, mit spritzigen roten Beerenfrüchten und rosigen, blumigen Noten, die ein wahrhaft befriedigendes Erlebnis schaffen. Der 2021er ist angenehm vollmundig und lang anhaltend und hinterlässt einen Abgang mit feinkörnigen Tanninen und einer Nuance von säuerlicher Brombeere." Vinous

"Dieser Wein ist dicht und voller Aromen von Kirsche, Himbeere, Erde, Eisen und Tabak. Eine breite Basis aus kräftigen Tanninen sorgt für Struktur, während die lebhafte Säure den langen Abgang mit Noten von roten Früchten untermalt. Alle Komponenten sind vorhanden, dieser Wein braucht nur noch Zeit." Wine Spectator