“Monteverro” Toscana IGT 2021 (BIO) · 3 Flaschen in Original-Holzkiste

Monteverro | Toskana
Monteverro S.r.l. Soc. Agr. | Strada Aurelia Capalbio 11 | IT 58011 Capalbio

29342821 · 2,25 l · 203,11 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

Als Georg Weber Anfang der 2000er Jahre die Hügel unterhalb von Capalbio betrat, wusste er, dass seine Suche zu Ende war. Der Bordeaux-Liebhaber hatte die Weinwelt bereist – von Pauillac bis Napa Valley – um schließlich in der südlichen Maremma jenes Terroir zu finden, das seinen Traum verwirklichen sollte: den ersten Premier Grand Cru der Toskana. Monteverro – benannt nach dem Wildschwein, dem "verro", das seit jeher durch die Macchia dieser Küstenlandschaft streift – war geboren.

Der 2021er Jahrgang verkörpert die Essenz dieses kompromisslosen Projekts. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (40%), Merlot (10%) und Petit Verdot (5%) entstammt den besten Parzellen des biologisch bewirtschafteten Weinguts, wo 7.575 Rebstöcke pro Hektar auf Ton- und Kalkstein mit erodierten Steinen wurzeln. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer schenkt kühle Nächte und jene salzige Brise, die den Weinen ihre unverwechselbare Frische verleiht. Im Keller regiert Präzision ohne Kompromisse: Jede Parzelle wird separat vinifiziert, die Gärung erfolgt natürlich, die Bewegung ausschließlich durch Gravitation. Vierundzwanzig Monate in französischen Barriques – siebzig Prozent davon neu – formen einen Wein von monumentaler Eleganz. Keine Schönung, keine Filtration: Was ins Glas kommt, ist purer Ausdruck des Terroirs.

Schwarzkirschrot mit Ferrari-Reflexen am Rand, entfaltet der 2021er ein Bouquet von betörender Komplexität: Rose und Veilchen verweben sich mit Blaubeere, Thymian und Oregano, bevor Zeder und Graphit die Tiefe offenbaren. Am Gaumen zeigt sich samtene Opulenz, die sich zu einer frischen Mittelpalette entwickelt – schwarze Johannisbeere, Brombeere, im Abgang Kirschkern und schwarze Oliven. Monteverro 2021 ist kein Wein, den man trinkt – er ist ein Wein, dem man begegnet. SUPERIORE.DE

"Strahlendes, sattes Rubinrot. Im mit Luft komplexer werdendem Duft ziemlich pur und straight mit reifer Cassisfrucht, rote Wildkirschen, rauchige Anklänge, ganz feine Röstaromatik mit Edelhölzern, Bleistift und diese auch hier an Eisen erinnernde mineralische Note, ganz zart auch Paprikawürze vom Cabernet Franc. Am Gaumen geschliffene Fülle, engmaschig arrangiert, die reife und süße Frucht legt sich wunderbar über das geschliffene Tannin, das noch jugendlich und griffig ist, aber raffiniert gestaffelt, ziemlich druckvoll, zart adstringent, zeigt aber, dass es ein feinsinniger Monteverro mit großem Spannungsbogen ist, der noch mindestens 5 Jahre liegen muss." Weinwisser

"Eine vielversprechende Anteprima, die noch im Keller reift: Noch mit viel Primäraromen, aber bereits von grosser Harmonie mit viel Frucht, Gewürzen, auch Orangenzesten, dann am Gaumen mit pulsierender Säure und feinkörnigen Gerbstoffen, noch sehr jung aber mit Potenzial. Eines lässt sich schon jetzt sagen: Cabernet Franc wird immer dominanter im Blend." Vinum

"Leuchtendes, sattes Rubinrot mit Violettschimmer. In der Nase komplexe Würze, kalter Rauch, reife Cassisfrucht, Edelholz, etwas Schwarzkirsche, feine eisenhaltige Noten runden das Bukett ab. Am Gaumen mit toller, süßer Frucht, eingebettet in herzhaftes, abgerundetes Tannin, engmaschig, dazu viel Grip und Salzigkeit, lange, im Finale noch etwas spröde." Falstaff

"Der Monteverro 2021 ist ein dunkler, gesättigter Ausdruck, der in seiner Präsentation sehr fokussiert und geradlinig ist, aber auch recht großzügig in seiner Textur. Diese schöne Dualität kann auf das Bouquet und das Mundgefühl angewendet werden, wo der Wein eine Menge Tonalität und Volumen bietet, alles mit schöner Schärfe geliefert." Wine Advocate

"Er ist intensiv und saftig und verbindet Düfte von Heckenbeeren, Veilchen und Sottobosco mit einem reifen Kern aus kräuterbetonten dunklen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind seidig und raffiniert, und im langen, frischen Abgang zeigen sich Aromen von intensiven Schwarzkirschen und Kaffee." Decanter

"Dies ist ein subtiler Monteverro mit Graphit, Johannisbeeren, Brombeeren und einigen schwarzen Johannisbeeren. Sehr rein und frisch. Mittel- bis vollmundig mit knackigen Beeren-, Schokoladen- und Haselnussaromen. Feine, cremige Tannine." James Suckling