“Guardiola” Rosso Etna DOC 2024

Tenuta delle Terre Nere | Sizilien
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19172524 · 0,75 l · 69,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
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Dort, wo 2002 alles begann. Der erste Jahrgang von Tenuta delle Terre Nere kam nicht von einer beliebigen Parzelle. Er kam aus der Guardiola: dem höchsten Weinberg des Hauses, dem schwierigsten, dem ältesten. Marco de Grazia wählte als ersten Etna-Wein seines Lebens den härtesten Anfang, den er finden konnte. Und er gab ihm zwei weitere Premieren: Das erste Mal, dass ein Etna Rosso den Contrada-Namen auf dem Etikett trug. Und das erste Mal in einer Burgunderflasche. Die Contrada Guardiola liegt auf 900 bis 1.000 Metern – an der absoluten Grenze der DOC Etna. Weiter oben gibt es keine Trauben mehr. Die Böden sind arm: Sand, vulkanische Bimssteine, Basaltgeröll – das Minimum, das eine Rebe braucht. Die Terrassen werden mit zunehmender Höhe enger, die Weinbergsarbeit ist dort ausschließlich manuell und außergewöhnlich schwierig. Die Reben stehen seit über hundert Jahren auf diesem Boden – auf eigenen Wurzeln, ungepfropft, weil die Reblaus in diese Höhenlagen des Etna nie gelangte. Pre-Phylloxera. Lebendig.

De Grazia beschreibt den Guardiola als den geschlossensten, schwierigsten Wein des Hauses und als "manchmal in der Jugend unausgewogen." Und dennoch: Es ist sein Lieblingswein. "Es wird seine Intensität sein, wie die Spannung einer gespannten Feder. Oder seine kompromisslose Reinheit. Oder seine strenge, rigorose Mineralität." Handlese in der dritten Oktoberwoche. 14 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche, 20% Neuholz. Keine 5.000 Flaschen.

Helles Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Im Bouquet komplex und balsamisch – mediterrane Kräuter, Mineralität, dunkle Frucht in der Tiefe. Am Gaumen von eleganter Struktur und ausgeprägter Säure-Tannin-Spannung, die Zeit verlangt und Zeit belohnt. "Die Autorität und die Kraft bleiben". Da sind wir einer Meinung. SUPERIORE.DE