“Tareni” Nero d’Avola Sicilia DOC 2025

    Carlo Pellegrino | Sizilien
    Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

    "Tareni" Nero d'Avola Sicilia DOC 2025
    7,20 €

    19272125 · 0,75 l · 9,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Nero d'Avola
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Pasta al ragù, Arrosto misto, Gegrilltes Gemüse, Mittelalter Pecorino, Antipastiteller
    • Gesamtextrakt: 29,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,26 g/l
    • Restzucker: 1,48 g/l
    • Sulfit: 87 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 73 kcal
      • Energie in kJ: 305 kJ
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Gemüsegerichte
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Nero d'Avola ist der unbestrittene König der sizilianischen Rotweine. Carlo Pellegrino, seit 1880 in Marsala verwurzelt, keltert ihn aus dem westlichen Teil der Insel, Agro di Salemi und Mazara del Vallo, Provinz Trapani, 160 Meter über dem Meer. Lehm-tonige Böden mit einer leicht salzig-mineralischen Note, vollständig mediterran: milde Winter, heiße, windige Sommer, wenig Regen. Weinlese erste Septemberwoche. Klassische Rotweinvergärung bei geregelter Temperatur. Vier Monate Stahl. Unkompliziert und ehrlich.

    Intensives Rubinrot mit lebhaften Violettreflexen. Im Bouquet Rose, Marasca-Kirsche, Brombeere – fruchtig und einladend. Am Gaumen kräftige Schwarzkirsche, leichte Vanillenote, warm und harmonisch. Nero d'Avola, wie er sein soll. SUPERIORE.DE

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