Barbaresco “Vanotu” DOCG 2019

Pelissero | Piemont
Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

05312619 · 0,75 l · 88,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

2019 war ein Geschenk an den Nebbiolo in der Barbaresco DOCG – und Vanotu hat es angenommen. Dieser Barbaresco aus der historischen Cru-Lage Basarin in Neive trägt die Signatur eines großen Jahrgangs mit leiser Selbstverständlichkeit: Nichts ist überzeichnet, nichts laut – alles sitzt mit stiller Präzision an seinem Platz. Die Rebstöcke stehen auf kargem Kalkmergel, durchsetzt von sandigen Adern, mit optimaler Südwest-Exposition. In dieser Lage entstehen Weine mit Tiefe und Spannung, aber auch mit Luftigkeit – ein Spiel aus Kraft und Transparenz, das sich im Vanotu 2019 exemplarisch zeigt. Der Ausbau erfolgte über 20 Monate in französischen Barriques, sensibel dosiert, nur um den Wein zu rahmen, nicht zu formen.

Im Glas klares, funkelndes Granat. Die Nase ist offen, aber nicht preisgebend – sie erzählt in Etappen: getrocknete Kirsche, Orangenschale, Lavendel, Fenchelsamen, geräuchertes Holz, dazu diese charakteristische Note von Eisen und warmer Erde, wie man sie nur in Barbaresco findet. Mit Zeit im Glas kommen Tiefe und Würze – eine stille Komplexität, die sich nicht drängt, sondern entfaltet. Im Trunk wirkt Vanotu 2019 schon in Balance: Die Frucht reif, aber nicht weich, die Tannine präsent, aber seidig, die Säure straff und tragend. Es ist kein junges Versprechen mehr – es ist Substanz geworden. Der Abgang ist lang, mit mineralischem Zug, feinen Gewürznoten und einer fast schwebenden Frische, die das Alter nicht verleugnet, sondern veredelt ... Das ist der große Vanotu in gereifter Form: fokussiert, ruhig, tief. Kein Monument, sondern ein Maßstab. Wer wissen will, wie Nebbiolo im Süden der Langhe atmet, darf hier verweilen – nicht für den Effekt, sondern für das Echo. Ein Wein, der nachklingt, lange nachdem das Glas leer ist. Chapeau! SUPERIORE.DE

"Zeigt Kirsch- und Beerenaromen, umrahmt von süßen Gewürzen und balsamischen Noten von Eukalyptus und Sandelholz. Obwohl er leicht ist, ist dieser Rotwein gut strukturiert und ausgewogen, mit einer schönen Länge." Wine Spectator