Barbaresco Bordini DOCG 2022 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05114222 · 0,75 l · 65,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

In den sanften Hügeln von Neive, wo seit über dreihundert Jahren die Familie Bordini ihre Reben pflegte, schreibt Giorgio Rivetti seit 2006 ein neues Kapitel piemontesischer Weingeschichte. Als der letzte Sproß der Bordini-Dynastie sein 4,5 Hektar großes Erbe verkaufte, erkannte der visionäre Winzer von La Spinetta sofort das außergewöhnliche Potenzial dieser Lage. Auf 240 Meter Höhe, süd-östlich ausgerichtet, wo kalkhaltige Mergel auf sandige Böden treffen, gedeihen heute vierzigjährige Nebbiolo-Stöcke nach biologischen Prinzipien – ohne Herbizide oder Pestizide, im Einklang mit der Natur. Der Bordini war ursprünglich als Giorgios Basis-Barbaresco gedacht, doch die Trauben offenbarten eine so außergewöhnliche Qualität, dass daraus einer der elegantesten Vertreter der Region entstand. Die besonders sandige Bodenkomposition verleiht diesem Wein jene Leichtigkeit und aromatische Delikatesse, die ihn von schwereren Barbaresco unterscheidet.

Im Glas präsentiert sich der 2022er in leuchtendem Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Die Nase entfaltet eine explosive Frische von Himbeeren und Rosenblättern, durchzogen von Veilchennoten und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich die ganze Raffinesse des Terroirs: Seidige Tannine umhüllen Aromen roter Beeren, während Nuancen von Frangipani und Lakritz die mediterrane Eleganz unterstreichen. Zwanzig Monate Reifung in gebrauchten französischen Barriques verleihen ihm jene noble Struktur, die große Barbaresco auszeichnet. Ein Wein, der Tradition und Innovation, Respekt vor dem Terroir und moderne Vinifikation in perfekter Harmonie vereint. SUPERIORE.DE

"Ein konfektartiger Stil, der ein offenkundig fruchtiges Profil mit süßen Gewürzen und einer marzipanartigen Note aufweist. Am Gaumen ist er weich, mit saftiger Säure, reifen Tanninen, mittlerem Körper und einem Abgang mit Cola-Geschmack." James Suckling

"Der Barbaresco Vigneto Bordini 2022 ist eine feine Leistung von La Spinetta. Zerstoßene Blumen, süße rote Kirschfrüchte, Zedernholz und Pfeifentabak verleihen ihm eine bemerkenswerte aromatische Präsenz." Vinous