Barbaresco Bordini DOCG 2023

Az. Agr. Fontanabianca | Piemont
Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

05272123 · 0,75 l · 44,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Als Franco Pola 1970 die erste Flasche seines Barbaresco Bordini abfüllte, schrieb er nicht nur den Anfang einer Familiengeschichte, sondern setzte ein Zeichen für jene Verbindung zwischen Mensch und Weinberg, die Generationen überdauert. Die Lage trägt denselben Namen wie die Straße, an der das Weingut steht – Via Bordini 15 – und dieser geografischen Koinzidenz wohnt eine tiefere Wahrheit inne: Hier, wo das Kellereigebäude direkt auf den nach Südosten ausgerichteten Hang blickt, sind Familie und Terroir untrennbar miteinander verwoben. Auf sandigem Kalk-/Tonboden, 280 Meter über dem Meeresspiegel, wurzeln Nebbiolo-Reben von 50 bis 60 Jahren Alter – ein Hektar davon sogar über 70 Jahre alt und wurzelecht, unveredelt, eine lebendige Verbindung zu jener Zeit, als Francos Vater Secondo den Hof noch als Landwirtschaft führte.

Im Glas leuchtend granatrotes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase entfaltet eine intensive Komplexität: Veilchen und getrocknete Rosen mischen sich mit Aromen reifer Pflaume, indischen Gewürzen, Süßholz und einem Hauch von Kampfer. Am Gaumen offenbart Bordini seine ganze Klasse: vollmundig und konzentriert, mit einer seidigen Textur und bemerkenswert feinen Tanninen, die sich in vielfältigen Schichten öffnen. Getrocknete Kirsche, rote Johannisbeere und Himbeerkompott verschmelzen mit Noten von Sternanis, Blutorange, zerdrücktem Stein und getrockneten Kräutern. Die lebendige Säure verleiht dem Wein jene Spannung und Länge, für die große Barbaresco stehen, während die Mineralität des Kalk-Ton-Bodens dem Finale eine kristalline Präzision schenkt. Ein Wein, der nicht nur die außergewöhnliche Qualität alter, wurzelechter Reben zum Ausdruck bringt, sondern auch jene über fünf Jahrzehnte gewachsene Philosophie der Familie Pola: Das Terroir mit Respekt, handwerklicher Präzision und ohne jeden Kompromiss zum Sprechen zu bringen! SUPERIORE.DE

"Der junge Matteo Pola beweist auch im anspruchsvollen Jahrgang 2023 sein Können. Unter den Neuerscheinungen bevorzuge ich den Bordini, den er aus über 60 Jahre alten Rebstöcken an einem Südost-Hang erzeugt. Er hat exotische Gewürznoten, die an Kardamom und Muskatblüte erinnern. Im Hintergrund wehen geröstete Haselnüsse und Mandelblüten. Am Gaumen entfaltet sich die Frische der Frucht – dunkelrote Kirsche und wilde Brombeeren. Die pudrigen Tannine sind im Vordergrund und sorgen für eine bewundernswerte Struktur und strukturelle Komplexität. Dieser Barbaresco hat einiges zu bieten, ohne übertrieben zu wirken." Decanter

Der Fontanabianca 2023 Barbaresco Bordini sticht bei dieser Verkostung durch dunkle Frucht, erdige Noten und eine ausgeprägtere Präzision hervor, die einen wunderbaren Kontrast zum eher lockeren Charakter dieses warmen Weinjahres bildet. Wie die anderen Weine der Auswahl zeigt er eine großzügige Reife mit Noten von getrockneten Johannisbeeren und Walderdbeeren, doch dieser historische Weinberg besticht durch mehr Struktur, Energie und Länge." Wine Advocate