“Montegrilli” Nebbiolo Langhe DOC 2025

Elvio Cogno | Piemont
Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

05263825 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Montegrilli ist eine Liebeserklärung an das Langhe-Terroir und eine bewusst gewählte Distanz zum Barolo-Stil des Hauses: Keine Holznote, sondern hier steht die pure Nebbiolo-Reinheit im Fokus. Die Trauben stammen von einem nur ca. 1,4 ha großen Weinberg in der Ravera-Zone bei Novello. Auf sandiger, kalkreicher Erde reifen sie unter der Sonne der Südhänge, in einem Mikrokosmos, der für unmittelbare, elegante Frische sorgt. Nach Handlese erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl, gefolgt von acht Monaten Reife im Stahl.

Leuchtendes Rubinrot mit zart orangem Rand. In der Nase öffnen sich feine Noten von wildem Erdbeerfleisch, dezentem weißen Pfeffer, Rosenblättern und frischen Sommerblumen. Am Gaumen leicht, geschmeidig und doch saftig: klare Frucht, lebendige Säure und eine anmutige Leichtigkeit. Der Wein ist individuell und ausdrucksstark — ein junger Nebbiolo, der sofort Freude bereitet und dabei die edle Rebsorte und Herkunft in fokussierter Form zeigt. SUPERIORE.DE