“Montegrilli” Nebbiolo Langhe DOC 2025

Elvio Cogno | Piemonte
Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

05263825 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Montegrilli è una dichiarazione d'amore al terroir delle Langhe e una distanza volutamente scelta dallo stile barolesco della casa: nessuna nota legnosa, ma qui l'attenzione è tutta rivolta alla pura essenza del Nebbiolo. Le uve provengono da un vigneto di soli 1,4 ettari circa nella zona di Ravera, nei pressi di Novello. Su un terreno sabbioso e calcareo, maturano sotto il sole dei versanti esposti a sud, in un microcosmo che garantisce una freschezza immediata ed elegante. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene con lieviti autoctoni in acciaio inox, seguita da otto mesi di affinamento in acciaio.

Rosso rubino brillante con delicati riflessi aranciati. Al naso si aprono sottili note di polpa di fragola selvatica, pepe bianco discreto, petali di rosa e fiori freschi d'estate. Al palato è leggero, morbido eppure succoso: fruttato netto, acidità vivace e una graziosa leggerezza. Il vino è unico ed espressivo — un Nebbiolo giovane che regala immediatamente piacere, esprimendo al contempo con precisione il nobile vitigno e la sua provenienza. SUPERIORE.DE