Barolo Cannubi DOCG 2021 (BIO) · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste

E. Pira & Figli / Chiara Boschis | Piemont
Az. Agr. E. Pira & Figli Chiara Boschis | Via Vittorio Veneto 1 | IT 12060 Barolo

05163321 · 3 l · 216,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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Barolo Cannubi 2021 ist ein großartiger Wein, der die klassische Schönheit des Nebbiolo und des Spitzenjahrgangs unterstreicht. Dieser Wein ist wie die Statue einer griechischen Göttin mit perfekten Proportionen und femininer Ästhetik. Das Bouquet ist vielschichtig, mit hellen Früchten, weißem Pfeffer, Minze, Orangenschalen und würzigem Lakritz. Die Tannine sind geschliffen und fein, mit einem Hauch der charakteristischen Kalkstein-Kreide, die man manchmal in Cannubi schmeckt. Die lebendige Säure rundet diesen äußerst eleganten, frischen und anmutigen Wein ab. Sehr vollmundig und fokussiert, mit großartiger Länge und tollem Potenzial. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, intensives Rubin mit feinem Granatschimmer. Sehr klare und einladende Nase, duftet nach Hagebutte, Tee und Waldhimbeere, etwas Hibiskus. Zeigt sich in Ansatz und Verlauf sehr geschliffen, klare, prägnante Frucht, feinmaschiges, gut eingebundenes Tannin, schlägt einen weiten Bogen, fester Druck im Finale." Falstaff

"Der Barolo Cannubi 2021 ist pure Sinnlichkeit. Cremige, seidige Tannine umhüllen einen Kern aus dunkelroten/violetten Früchten, Rosenblüten, Minze, Gewürzen, Blutorange und Lavendel. Alles hier spricht für Ausgewogenheit. Hübsche florale Noten heben den ewigen, salzigen Abgang an. Der 2021 ist tadellos gemacht. Es ist ein sehr schöner und kompletter Barolo von Chiara Boschis." Vinous

"Menthol, Eukalyptus, süße Gewürze und salzige, mineralische Aromen wirbeln um den Kern von eingemachten Kirschen und Pflaumen in dieser lebendigen, raffinierten und fein strukturierten Version. Heute sind die Tannine im Spiel, mit einem pikanten Nachgeschmack, doch bei diesem Rotwein steht die Finesse im Vordergrund. Wunderbar ausgewogen und lang." Wine Spectator

"Aromen von roten Früchten, getrockneten Kräutern, Cola, Erde und einem Hauch von Lakritze. Mittel- bis vollmundig mit kräftigen, aber nicht aufdringlichen Tanninen, sauberen Fruchtaromen und einem subtilen Abgang. Ein sehr einnehmender Wein. Schon jetzt zugänglich, aber er wird sich mit einem Jahr Lagerung noch verbessern. Am besten ab 2026." James Suckling

"Dies ist ein phänomenaler Wein, der die harte Arbeit und das Know-how von Chiara Boschis und ihrem Bruder Giorgio unterstreicht. Der Barolo Cannubi 2021 wird aus biologisch angebauten Nebbiolo-Klonen von Michet und Lampia hergestellt, die in einer winzigen Parzelle von 0,7 Hektar auf 300 Metern über dem Meeresspiegel auf den pulvrigen weißen Kalksteinböden aus dem Miozän gepflanzt wurden, die diesen berühmten Cru charakterisieren. Der Wein ist raffiniert und delikat, mit Hagebutten-, Veilchen- und reinen Kirscharomen. Die Aromen sind von hoher vertikaler Intensität und verleihen dem Wein ein besonders helles und lebhaftes Bouquet. Das Mundgefühl übertrifft die meisten seiner Konkurrenten dank seiner dichten und seidigen Essenz und dem sauberen, pudrigen Gefühl seiner Tannine. Dies ist eine limitierte Auflage von 4.000 Flaschen." Wine Advocate