“Mazane” Marzemino Garda DOC 2022

    Costaripa | Lombardei
    Costaripa | Via della Costa 1/A | IT 25080 Moniga del Garda

    "Mazane" Marzemino Garda DOC 2022
    13,90 €

    04152222 · 0,75 l · 18,53 €/lsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Marzemino
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Aufschnitt, leicht gereifter Käse, Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, Gemüsesuppe, gegrilltes Hähnchen.
    • Gesamtextrakt: 28,97 g/l
    • Gesamtsäure: 5,41 g/l
    • Restzucker: 1,55 g/l
    • Sulfit: 54 mg/l
    • pH-Wert: 3,38
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 80 kcal
      • Energie in kJ: 330 kJ
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Geflügel hell
    • Antipasti und Salate
    • Brotzeit deftig
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Marzemino ist eine autochthone Rebe Veneziens, die mit Refosco und Teroldego verwandt ist. Intensives Rubinrot mit klaren, purpurroten Reflexen. Im Glas wohlriechend und großzügig nach reifen, roten Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich eine fein abgestimmte Harmonie und eine umhüllende Weichheit, die durch einen fröhlich-frischen Säurenerv belebt wird, der in den sehr respektablen und charaktervollen Abgang mündet. Mazane ist ein höchst eigenständiger Roter, den man nicht unbedingt sofort am Gardasee verorten würde. Leicht gekühlt ein großer Genuss. SUPERIORE.DE

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