“Essence” Franciacorta DOCG 2020 brut

    Antica Fratta | Lombardei
    Antica Cantina Fratta | Via Fontana 11 | IT 25040 Monticelli Brusati

    "Essence" Franciacorta DOCG 2020 brut
    30,00 €

    04110320 · 0,75 l · 40,00 €/l7 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Weinklassiker: Franciacorta
    • Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 36 Monate auf der Hefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24,30 g/l
    • Gesamtsäure: 6,40 g/l
    • Restzucker: 6,20 g/l
    • pH-Wert: 3,22
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Leicht/frisch/spritzig
    • Elegant/mineralisch
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Desserts
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Essence Millesimato brut zeigt die noble Handschrift von Antica Fratta: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero, gewachsen auf den Moränenhügeln der Franciacorta. Nach der ersten Gärung im Edelstahl folgt eine lange Reifezeit von mindestens 36 Monaten auf der Hefe, die Tiefe und Textur verleiht. Im Glas helles Goldgelb mit feiner, beständiger Perlage. In der Nase reifer Apfel, weiße Blüten, Zitruszeste und ein Hauch geröstete Mandel. Am Gaumen elegant und präzise, mit frischer Säure, cremiger Fülle und subtiler Würze. Der Abgang ist lang, klar und mineralisch akzentuiert. Ein Franciacorta mit Substanz und feiner Balance – perfekt für besondere Anlässe oder als Begleitung zu feiner Meeresküche. SUPERIORE.DE

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