“Essence” Franciacorta DOCG 2020 brut

    Antica Fratta | Lombardie
    Antica Cantina Fratta | Via Fontana 11 | IT 25040 Monticelli Brusati

    "Essence" Franciacorta DOCG 2020 brut
    30,00 €

    04110320 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Vins classiques : Franciacorta
    • Cépages : 90% Chardonnay, 10% Pinot noir
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 36 mois sur lies
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 24,30 g/l
    • Acidité totale : 6,40 g/l
    • Sucre résiduel : 6,20 g/l
    • pH : 3,22
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Élégant/minéral
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Caviar
    • Fruits de mer/crustacés
    • Desserts
    Stockage climatisé Mémo

    Essence Millesimato brut montre la noble signature d'Antica Fratta : 90% de Chardonnay, 10% de Pinot Nero, cultivés sur les collines morainiques de la Franciacorta. La première fermentation en acier inoxydable est suivie d'une longue période de maturation sur lies d'au moins 36 mois, qui confère profondeur et texture. Dans le verre, un jaune or clair avec un perlage fin et constant. Au nez, pomme mûre, fleurs blanches, zeste d'agrumes et un soupçon d'amande grillée. En bouche, il est élégant et précis, avec une acidité fraîche, une richesse crémeuse et des épices subtiles. La finale est longue, claire et accentuée par des notes minérales. Un Franciacorta avec de la substance et un équilibre subtil – parfait pour les grandes occasions ou pour accompagner une cuisine de mer raffinée. SUPERIORE.DE

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