“Dessimis” Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2023

Vie di Romans | Friaul
Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

02150723 · 0,75 l · 45,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Blasser Kupferton mit bernstein- und lachsfarbenen Reflexen, der durch die längere Mazeration auf den Schalen der Pinot-Grigio-Trauben entsteht (Ramato). Geradlinige, präzise Nase nach weißem Kernobst, süßen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen klar strukturiert und vorwärtsgewandt mit einer herben Beerenfrucht, hellen Kirschen, wilder Minze und einer Spur Bittermandel. Im hinteren Bereich dann eine salzige Nuance, im weiteren Verlauf leichtfüßig, geradezu schwerelos, und sehr animierend. SUPERIORE.DE

"Der Pinot Grigio Dessimis 2023 ist ein bemerkenswert schönes Platinrosa. Er vermischt Weihrauch mit staubigen Trockenblumen und Pfirsich mit Ingwerextrakt. Dieser Wein fließt über den Gaumen, nahtlos und doch raffiniert im Stil, mit einer Kaskade von süßen Kräuternoten und knackiger Nektarine und Pfirsich, alles auf einer Welle von kühlender Säure. Er ist sanft strukturiert und lang und hinterlässt einen würzigen Nachgeschmack, der die Wangen kitzelt, während ein angenehm bitterer Hauch zurückbleibt." Vinous