“Sosso” Rosso Riserva Colli Orientali del Friuli DOC 2019

Livio Felluga | Friaul
Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano - Cormons

02052419 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Livio Felluga hat drei Weine, die das Haus bezeugen – Weine, die nicht nur zu den besten seines Portfolios gehören, sondern zur Geschichte Friauls: Terre Alte, Picolit und der Sossò. Das Wort kommt aus dem Friulanischen und meint das langsame, bedächtige Nippen – das Gegenteil von Trinken. Ein Hinweis, wie dieser Wein gedacht ist. Sossò versammelt drei Charaktere auf alten Reben von Rosazzo: Merlot gibt die Fülle und die weiche Verbindung. Refosco dal Peduncolo Rosso – benannt nach seinem roten Stiel, bereits 1390 im Friaul schriftlich belegt, damals Lieblingsgetränk der Livia, Gattin des Augustus – bringt Dunkelheit, Tannin und die wilde Seite dieser Landschaft. Und Pignolo, das "Pinienzäpfchen" – eine der seltensten Rebsorten Italiens, in den 1970er Jahren vor dem endgültigen Verschwinden gerettet, aus kompakten, pinienzapfenförmigen Trauben mit natürlich hohem Tanningehalt – verleiht Komplexität und Langlebigkeit, die kein anderes Gewächs dieser Zone so liefert. Reife in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Dann Flaschenlagerung in klimatisierten Räumen.

2019 war im Friaul ein außerordentlicher Jahrgang: kühler Sommer mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, präzise Reife, Ernte in der zweiten Septemberhälfte bis in die ersten Oktobertage. Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet komplex und entwicklungsfreudig – reife dunkle Früchte, Unterholz, Gewürze, ein Hauch Tabak und Leder, mit der Zeit zunehmend balsamisch. Am Gaumen von großer Struktur und eleganten, reifen, fruchtsüßen Tanninen – vollmundig, lang, mit einem Abgang, der keine Eile kennt. Der rote Zeuge von Rosazzo. SUPERIORE.DE