Italienischer Wein

Aus den Hügeln der Abruzzen kommt dieser Montepulciano mit klassischer Handschrift und Ausbau im großen Holz. Kräftiges Rubinrot mit purpurnem Rand. In der Nase dunkle Kirschen, Pflaumenkompott, getrocknete Kräuter, ein Hauch Leder und feine Würze. Am Gaumen rund, mit reifer Frucht, geschliffenem Tannin, gut eingebundener Säure und einem harmonisch-würzigen Abgang. Ein charaktervoller und zugleich zugänglicher Wein mit schönem regionalem Ausdruck – bodenständig, ehrlich und wunderbar kompatibel. SUPERIORE.DE

Regaleali Nero d'Avola ist ein Klassiker unter den sizilianischen Rotweinen – seit den 1950er Jahren Symbol für die Handschrift der Tenuta Tasca d'Almerita. Die Trauben stammen von ton- und kalkhaltigen Böden in mittlerer Höhenlage, das Klima ist kontinental geprägt mit starken Tag-Nacht-Unterschieden, die der Rebsorte Frische und Klarheit verleihen. Im Glas ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Reflex. Im Duft offen und sortentypisch: rote Kirsche, Pflaume, ein Hauch schwarzer Pfeffer, dazu Veilchen und ein Anflug von süßer Lakritze. Am Gaumen saftig und mittelgewichtig, mit sanfter Textur, weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Die Frucht bleibt im Vordergrund, unterstützt von einer subtilen Würze und einem fein mineralischen Ausklang. SUPERIORE.DE

Ein Vermentino mit Leichtigkeit und Stimme, der die Granitlandschaft der Gallura genauso verkörpert wie die frische Meeresbrise. Der Name Limizzani erinnert an alte mediterrane Kultstätten und verleiht dem Wein einen mystischen Anklang – eine nord-sardische Reminiszenz, die in jedem Schluck mitschwingt. Die Trauben stammen aus eigenen Lagen bei Arzachena. Hügel mit sandig-granitischem Untergrund, küstennah und durchlüftet. Die kalkreichen Böden geben Mineralität, der Atlantikwind erhält Frische – das Ergebnis ist ein erfrischender Grundton mit aromatischer Klarheit. Der Stil in Weinberg und Keller folgt einem puristischen Pfad: Handlese, sanfte Pressung, statische Temperaturgärung im Edelstahl und rund sechs Monate auf der Feinhefe, keine Holznoten, dafür maximale Sortenreinheit.

Fernab des Ruhms der Vino Nobile-Lagen entstehe dieser Chianti in den "Pozzi"-Weinbergen, wo Federico Carletti ein önologisches Experiment wagte. Auf 350 bis 450 Metern Höhe, mit dem Blick zur berühmten San Biagio-Kirche, gedeihen dicht gepflanzte Sangiovese-Reben auf steinigen Lehmböden von fast schon skeletthafter Durchlässigkeit. Fünfundneunzig Prozent Sangiovese verschmelzen mit fünf Prozent anderer toskanischer Varietäten zu einem Chianti von kompromissloser Authentizität. Sechs Monate im Edelstahl bewahren die jugendliche Frische dieser DOCG-Komposition, die Federico bewusst als Gegenentwurf zu modernen Samthandschuhen konzipierte.

Das Weingut Garofoli ist ein wahres Winzer-Juwel aus den italienischen Marken und bekannt für ihre grandiosen Verdicchio aus der Castello di Jesi DOC. Und so verwundert es nicht, dass der Familienbetrieb nun auch in der Matelica DOC zeigt, was er kann. Denn von hier kommen, meist aus den höheren Lagen, mit die besten Vertreter ihrer Art: komplex, mineralisch, frisch und langlebig.

Intensives, leuchtendes Rubinrot. Das volle und verlockende Bouquet verführt die Sinne mit einem Potpourri von reifen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Im Trunk reichhaltig, fruchtig und weich mit subtilen Noten von Lakritz, Vanille und feinem Holz. Dieser Rotwein verbindet den Charakter des Territoriums mit der Attraktivität der internationalen Sorten. SUPERIORE.DE

Die steil abfallenden Hänge von St. Magdalena bei Bozen, zwischen 300 und 350 Metern gelegen, sind die Heimat dieser legendären Südtiroler Rotweinspezialität. Auf Moränenschuttböden mit Süd- und Südostausrichtung gedeiht hier die autochthone Vernatsch-Traube unter idealen klimatischen Bedingungen. Die Cuvée aus 90% Vernatsch und 10% Lagrein wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan vinifiziert, die seit 1907 zu den führenden Genossenschaften Südtirols zählt. Die Handlese erfolgt Anfang Oktober mit sorgfältiger Traubenselektion. Nach der Vergärung im Edelstahltank durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau, bevor er im Stahltank ausgebaut wird.

Intensiv rubinrote Cuvée aromatischer Nase von getrockneten roten Früchten, Walnüssen und lebhaften Gewürzen. Am Gaumen Noten von Holunder, roten Beeren und Holz sowie die feine Ripasso-Süße. Fein, ausgewogen, mit gewisser Würze und saftig. Eine Seltenheit in dieser attraktiven Preisklasse. SUPERIORE.DE

Reinsortiger Sangiovese-Rosato, in der Nase feine blumige Nuancen, Erdbeere und Veilchenanklänge. Am Gaumen frisch, gut strukturiert und mit klarer, rotbeeriger Aromatik bis in den zarten, salzig-pikanten Abgang. SUPERIORE.DE

Die Weinberge befinden sich 15 Meter über dem Meeresspiegel in westlicher Ausrichtung auf Böden aus Fluss-Sediment mit sandiger Textur. Die Sonne der Küste scheint in den strohgelb strahlenden Nuancen dieses Weins durch. Im frischen Bouquet Noten von Zitrone, frisch geschnittene grüne Äpfel, dazu Anklänge von Minze und Salbei; diese mediterranen Eindrücke finden sich auch am Gaumen wieder. Ein schmackhafter, anhaltender und sehr vielseitiger Vermentino aus der Westtoskana. SUPERIORE.DE

Ein Roter mit südlichem Herz und Tiefgang: Dieser Aglianico del Molise stammt von biologisch bewirtschafteten Rebflächen in klassischen Höhenlagen. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen Holzfässern, was Struktur und Reife verleiht, aber ohne die Frucht dabei zu überdecken. Dichtes Rubin mit violettem Kern. In der Nase schwarze Johannisbeere, Brombeere, Lakritz, etwas Rauch und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und dennoch ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen, lebendiger Säure und mineralischem Zug im Ausklang. Ein charaktervoller, ehrlich vinifizierter Aglianico, der die Eigenständigkeit der Region Molise und ganz nebenbei deren geniales Preis-Leistungs-Verhältnis eindrucksvoll in die Flasche bringt. SUPERIORE.DE

Ein neuer Name – und ein echter: Mit dem Jahrgang 2023 taufte Garofoli ihren Klassiker um. Nicht aus Marketinglaune, sondern aus Überzeugung. Piancarda "Blu" – das Blau steht für die Adria, die man vom Monte Conero aus fast immer sieht. Der Weinberg liegt innerhalb des Naturschutzparks Monte Conero, auf kalkhaltig-lehmigen Böden, die dem Montepulciano jene Tiefe geben, die diese Rebsorte an der Küste Mittelitaliens so unverwechselbar macht. 100% Montepulciano. Maischegärung über 8 bis 10 Tage, anschließend 15 Monate in großen Holzfässern, 6 Monate Flaschenlagerung.

Hochgelegene Südhänge zwischen 300 und 750 Metern verleihen diesem Weißburgunder seine charakteristische Eleganz. Aus sorgsam selektierten Weinbergen rund um Bozen stammend, vereint der aktuelle Jahrgang die typische Südtiroler Präzision mit lebendiger Frische. Lehm- und Kalkböden sowie ausgeprägte Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht schaffen ideale Reifebedingungen für den Pinot Bianco. Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas, während die Nase mit Birnen-, Apfel- und dezenten Pfirsicharomen überzeugt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und opulent zugleich, mit harmonischer Struktur und anhaltender Mineralität. Der kontrollierte Stahltankausbau bewahrt die rebsortentypische Finesse und macht ihn zum idealen Begleiter für Spargelgerichte und Fisch. SUPERIORE.DE

Die Trauben für Maurizio Castellis neuen, knackig-frischen Weißen stammen von einem Weinberg auf dem Monte Bottigli, einem "Forteto", der bei den Einheimischen für seine wilde und undurchdringliche Natur bekannt ist. Sie reifen mit Blick auf das Panorama des toskanischen Archipels und verkörpern ideal den maritimen Charakter der Maremma. Leuchtendes Gelb mit einem Bouquet, das von blumigen und gelbfleischigen Fruchtaromen geprägt ist. Am Gaumen eine mittlere Struktur, Komplexität und Ausdauer, seine Frische sorgt für extrem viel Spaß im Glas. Für uns ist der Costa Ovest der ideale Sommerwein! SUPERIORE.DE

Montefalco kennt die Welt vor allem in Dunkelrot – Sagrantino, Tannin, Tiefe. Dass das Haus Caprai, das diese rote Legende mitgeschrieben hat, auch Weißweine von Rang produziert, ist sein schönstes Nebengeheimnis. Der Bianco Montefalco vereint zwei denkbar unterschiedliche Partner: Trebbiano Spoletino – die autochthone Umbrische Rebsorte, aromatisch, säurefrisch, mit dezent floraler Würze – und Chardonnay, der dem Blend Fülle und Schmelz mitgibt. Kein Holz, nur Stahl und Zeit: drei Monate Ausbau, drei Monate Flasche. Was entsteht, ist kein Weißwein, der sich aufzuspielen versucht, sondern einer, der eine sehr respektable Balance aufweist.