Italienischer Rotwein

Dichtes Rubinrot mit granatrotem Schimmer. Im Bouquet saftige Sauerkirsche, reife Pflaume und ein Hauch von Veilchen, begleitet von feinen Noten süßer Gewürze und dezenter Vanille. Im Trunk saftig und kraftvoll, mit einer präsenten, aber harmonisch eingebundenen Säure, die den typischen Rebsortencharakter unterstreicht. Die Tannine rund und geschmeidig, während der mittellange Abgang von Fruchtfülle und einer zarten, würzigen Spur geprägt ist. Der Ausbau im Edelstahltank und in großen Holzfässern verleiht dem Wein Struktur, ohne die Frische zu mindern. Ein authentischer Barbera d'Alba, der seine Herkunft klar ins Glas bringt – zugänglich, ausgewogen und mit einem eleganten Nachhall, der Lust auf das nächste Glas macht. SUPERIORE.DE

Dunkles, fast undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Duft verbinden sich reife Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis mit feinen Noten von Lakritz, dunkler Schokolade und einer würzigen Spur Pfeffer. Eine sanfte Rauchigkeit vom Ausbau in Barriques umrahmt das vielschichtige Bouquet. Am Gaumen vollmundig, mit saftiger Fruchtfülle und samtig eingebetteten Tanninen. Die Cuvée aus Barbera, Merlot, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon vereint Kraft und Eleganz, während die frische Säure für Ausgewogenheit sorgt. Der lange, würzige Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein moderner, charaktervoller Langhe Rosso, der gekonnt internationale Rebsorten mit piemontesischem Herz verbindet. SUPERIORE.DE

Ein Nero d'Avola mit Charme und Esprit: Sherazade ist eine moderne Interpretation der bekanntesten roten Rebsorte Siziliens. Der Name erinnert an die Erzählerin aus 1001 Nacht – und tatsächlich erzählt dieser Wein von der fruchtbaren Wärme des Südens mit ansprechender Leichtigkeit und Verführungskraft. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Rand. Das Bouquet verströmt saftige Kirschen, reife Waldbeeren und florale Anklänge, untermalt von einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen weich, rund und harmonisch, mit moderater Struktur, feiner Frucht und animierendem Trinkfluss. Unkompliziert, charmant und voller sizilianischer Lebensfreude. SUPERIORE.DE

Der Rosso di Montalcino von Caparzo verkörpert die Philosophie eines Hauses, das seit 1970 zu den Pionieren des modernen Montalcino zählt. Unter der visionären Führung von Elisabetta Gnudi Angelini entstehen hier Weine, die das Terroir-Verständnis der verschiedenen Mikrolagen perfekt zum Ausdruck bringen. Dieser Rosso ist dabei weit mehr als nur der "kleine Bruder" des legendären Brunello – er ist ein eigenständiger Charakterwein, der die jugendliche Frische der Sangiovese-Traube mit der Komplexität verschiedener Lagen vereint. Die Trauben stammen aus drei strategisch ausgewählten Weinbergen, die das gesamte Spektrum der Caparzo-Terroirs abbilden: Im Norden die Lage Caparzo auf 220 Metern Höhe, im Süden Il Cassero auf 270 Metern und im Osten San Piero-Caselle auf 250 Metern. Diese Diversität der Standorte – von den wärmeren, frühreifenden Lagen bis zu den höher gelegenen, kühleren Terroirs – ermöglicht es dem Kellerteam, je nach Jahrgangscharakter die optimale Assemblage zu kreieren.

In Neive, wo die Hügel des Barbaresco in sanften Wellen bis zum Horizont verlaufen, führt die Familie Pola seit 1969 das Weingut Fontanabianca. Was Franco Pola damals mit der ersten Flasche Barbaresco Bordini begann, setzen heute Sohn Aldo und Enkel Matteo mit derselben Überzeugung fort: Qualität entsteht nur dort, wo der Wein das Terroir authentisch widerspiegelt. Auf den kalk- und tonhaltigen Böden der Gemeinde Neive, 250 Meter über dem Meeresspiegel, gedeihen die autochthonen Rebsorten des Piemonts in temperiertem Klima: Nebbiolo für die großen Barbaresco-Gewächse, Dolcetto für unkomplizierte Freude und Barbera für jene kraftvolle Eleganz, die diese Sorte zur anspruchsvollen Volksrebe der Region gemacht hat.

100% Sangiovese Grosso von den argilloso-sandigen Böden des Guts, durchzogen von Fossilien, Mergel und Kalk – das Fundament, auf dem auch die Brunello-Reben von Camigliano stehen. Nach 10 bis 15 Tagen Maischekontakt und temperaturgeführter Gärung in Edelstahl reift der Wein sechs Monate in großen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche, gefolgt von einem halben Jahr Flaschenruhe. Der Jahrgang 2024 profitierte von einem kühlen, regenreichen September, der dem Sangiovese nach heißem Sommer die nötige Zeit für eine langsame, vollständige Phenolreife gab – das Ergebnis sind Weine von ungewöhnlicher Frische und feiner Kontur.

Mit diesem Wein begann alles. Die Trauben stammten aus dem Weinberg von Großmutter Caterina, und Großvater schrieb mit Kreide "La Monella" auf das lebhafteste Fass im Keller – die kleine Frechdachsin. So wurde im Monferrato einst Barbera getrunken: jung, ungestüm, mit jenem leichten Prickeln, das die Säure zähmt und den Wein zum perfekten Alltagsbegleiter macht. Zehn Tage Maischekontakt, vier Monate Stahlausbau, dann die prise de mousse im Drucktank.

Der Name erzählt Geschichte: Barco Reale bedeutet "Königliches Gehege" und verweist auf das historische Medici-Jagdreservat, das 1626 angelegt wurde – ein über 50 Kilometer langer Mauerring umschloss das Areal, in dem heute Sangiovese, Cabernet und Canaiolo gedeihen. Barco Reale Rosso ist die jüngere, zugänglichere Version des Carmignano DOCG, erhielt 1994 eigenen DOC-Status und verkörpert die Eleganz dieser kleinen, aber bedeutenden toskanischen Appellation. Tenuta di Capezzana wird seit fünf Generationen von der Familie Contini Bonacossi geführt und repräsentiert über siebzig Prozent der gesamten Carmignano-Produktion. Die erste urkundliche Erwähnung von Capezzana datiert auf das Jahr 804, und bereits im 16. Jahrhundert ließ Caterina de' Medici Cabernet-Stecklinge aus Bordeaux nach Carmignano bringen – Jahrhunderte bevor die Super Tuscans diese Idee für sich entdeckten. Seit 2009 arbeitet das Weingut biologisch zertifiziert.

Die Geschichte des Lagrein-Anbaus im Alto Adige reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Der Lagrein von St. Michael-Eppan ist ein charaktervoller Vertreter seiner Rebsorte – kraftvoll, aber gut geführt, mit regionaler Typizität und klarem Profil. Gewachsen auf tiefgründigen, sandig-lehmigen Böden im Raum Bozen und Eppan, zeigt der Wein, was Südtirols autochthone Rotweinsorte in guten Händen leisten kann. Der Jahrgang 2024 brachte eine ausgewogene Reife, die Frische und Tiefe gleichermaßen ermöglichte. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein mehrere Monate im großen Holzfass, was Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überlagern.

Guarnaccio heißt Perricone in den alten Regaleali-Dialekten und steht für eine lange, fast vergessene Tradition autochthoner Rotweine. Die Reben wurzeln auf 2,6 Hektar im historischen Vigneto Ciminnita, 2011 neu angelegt, auf tiefgründigem, fein tonigem Boden mit kargem Kalkfluß. Reich an Polyphenolen und mit würzigen Aromen weckt der Guarnaccio Erinnerungen an eine alte Weinbautradition.

Schweizer Präzision trifft toskanische Eleganz in diesem charaktervollen Supertuscan, der die DNA der Familie Widmer seit über vier Jahrzehnten verkörpert. Der Name steht für eine doppelte Bedeutung: Drei Rebsorten und drei Terroirs, die Barbara Widmer mit unnachahmlicher Finesse zu einer harmonischen Cuvée vereint. Aus den Weinbergen von Castellina in Chianti, Radda in Chianti und der Maremma entstammt diese 70%-Sangiovese-Komposition, verfeinert durch je 15% Merlot und Cabernet Sauvignon. Die kontinentalen Chianti-Lagen auf 230-400 Metern Höhe mit ihren lehm- und galestro-durchsetzten Böden treffen auf das mediterrane Maremma-Terroir mit seinen sandigen Lehmböden, das dem Wein seine charakteristische Tiefe verleiht. 

Federico Giuntini-Antinori führt das traditionsreichste Gut der Gegend, dessen Familienstammbaum bis ins 15. Jahrhundert zurückverfolgt werden kann. Rufina ist der nördlichste Bezirk im Chianti, wo die Weinberge um die Villa di Selvapiana und in den Lagen von San Martino a Quona, Pian de' Marroni und Cerbognole gedeihen. Hauptsächlich Sangiovese mit kleinen Zusätzen von Canaiolo, Colorino und Malvasia Nera werden zwischen Ende September und Anfang Oktober teils von Hand gelesen. Die spontane Gärung erfolgt in Stahltanks bei 28-30°C mit 25-tägiger Mazeration, die Reife dauert 12 Monate in 25-hl-Fässern aus französischer Eiche und Betonbehältern.

Von den sanft geneigten, kies- und kalkreichen Parzellen rund um Barolo stammt dieser Dolcetto, der bei Sandrone seit jeher als eigenständiger Charakterwein verstanden wird. Handlese Ende September, spontane Gärung im Edelstahl und ein behutsamer Ausbau in neutralem Holz bewahren die Rebsortentypizität und verleihen zugleich Struktur. Im Glas ein klares, leuchtendes Purpur mit violettem Schimmer. Das Bouquet ist ebenso einladend wie präzise: Schwarze Kirsche, Brombeere und Zwetschge, umspielt von Veilchenblüten, Mandeln und einem Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Verbindung aus saftiger Frucht, fein eingebundener Säure und reifem, leicht griffigem Tannin. Der mittellange Abgang trägt mineralische Noten und eine Spur Kräuterwürze. Ein Dolcetto mit Substanz und Noblesse, der die Philosophie des Hauses – Klarheit, Balance und Eleganz – selbst in der vermeintlich einfachsten Rebsorte spürbar macht. SUPERIORE.DE

Die Trauben für Ettamiano werden mit leichter Überreife geerntet, ein Trick, den man bei der berühmten Winzergenossenschaft gerne und mit viel Gespür anwendet. Die Sorte soll möglichst viel von ihrer Herkunft zeigen, daher verlässt man sich beim Ausbau auf eine kurze Reifung und verwendet ausschließlich mehrfach gebrauchte französische Barriques. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Ettamiano ist auf den ersten Schluck ein Primitivo, der sich durch seine Annehmlichkeiten auszeichnet, sich aber zu keiner Zeit gefällig anbiedert. Im Glas entfalten sich Anklänge von reifen, aber lebendigen Früchten, würzige Noten von Zimt, dann Kakao und Lakritze. Im Geschmack beständig und anhaltend, unterstützt von einer frischen und würzigen Note, die immer wieder zum Nachschenken führt. Langer Nachhall. SUPERIORE.DE

In den Weinbergen zwischen La Morra und Verduno, wo Matteo Ascheri seit Generationen die Essenz des Nebbiolo einfängt, entsteht ein Wein, der die ganze Eleganz dieser königlichen Rebsorte zeigt, ohne die Schwere und Komplexität seiner großen Barolo-Brüder. Hier, auf den charakteristischen Mergel-Ton-Böden der Langhe, profitieren die Nebbiolo-Reben von idealer Süd-Südwest-Exposition auf 350 Metern Höhe. Matteos bewährte Philosophie – das Terroir sprechen zu lassen, ohne es durch übermäßige Technologie zu überlagern – zeigt sich auch bei diesem Nebbiolo: Eine schonende Vinifikation in Edelstahltanks bewahrt die sortentypische Frische und Eleganz, während eine kurze Verfeinerung in slawonischen Eichenfässern dem Wein dezente Struktur verleiht, ohne seine natürliche Finesse zu überdecken.

Seit 1141 – das ist nicht nur eine Jahreszahl, sondern ein Argument: Barone Ricasoli bewirtschaftet das Castello di Brolio in den Hügeln von Gaiole im Chianti Classico und gehört damit zu den ältesten Weingütern der Welt. Kein Betrieb hat die DNA des Chianti Classico tiefer geprägt. Francesco Ricasoli, die 32. Generation, setzt diese Geschichte mit wissenschaftlicher Akribie fort – Bodenforschung, Sangiovese-Klonenselektion, Lagenkartographie. Und Brolio ist das vinologische Herz des Hauses. Die Trauben wachsen auf 280 bis 480 Metern, auf Galestro und Alberese – dem klassischen Chianti-Terroir, das Frische und Struktur in einem gibt. Vergärung in Edelstahl, neun Monate in Tonneaux der zweiten und dritten Belegung. Das ist kein Holzdiktat, sondern eher nur dezente Rahmung.

Das Wort Lamuri steht lokal für "Liebe" – und das spiegeln die Reblagen der Tenuta Regaleali ebenso wider wie die Leidenschaft, mit der dieser Nero d'Avola entstanden ist. Die Reben gedeihen auf kargem Kalksteinboden, zwischen sanft geschwungenen Hügeln bei 450–750 Metern Höhe. Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer. Das Bouquet ist charmant und offen: Reife Brombeere, weiße Akzente von Pfeffer und Veilchen vermischen sich mit einem zarten Unterton feuchter Lavasteine. Das Ganze wirkt frisch und erdig zugleich. Am Gaumen tanzt Lamuri zwischen Fülle und Eleganz: Die Frucht saftig, nicht überladen, unterlegt von einer knackigen Säure, die den Körper stützt. Die Tannine sind samtweich, aber präsent und getragen von einer mineralischen Spur. Das Finale ist sauber, unaufdringlich würzig, mit einem Anklang von Cassis und Lakritz, der im Gedächtnis bleibt. SUPERIORE.DE

Ein Barbera mit Struktur, klar definiertem Terroir und bodenständiger Eleganz: Croere wächst auf kalkhaltigem, weißem Boden (Mergel-Lehm-Gemisch), typischer Untergrund für fein mineralische, expressive Weine mit Tiefe. Die Trauben stammen von Weinbergen mit sehr niedrigen Erträgen, vergoren wird traditionell mit 15 Tagen Mazeration bei 28–30 °C; nach der spontanen malolaktischen Gärung reift der Wein in Barriques – kompakt, aber mit Finesse.