Nebbiolo Langhe DOC 2024

Matteo Ascheri | Piemont
Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

05122224 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

In den Weinbergen zwischen La Morra und Verduno, wo Matteo Ascheri seit Generationen die Essenz des Nebbiolo einfängt, entsteht ein Wein, der die ganze Eleganz dieser königlichen Rebsorte zeigt, ohne die Schwere und Komplexität seiner großen Barolo-Brüder. Hier, auf den charakteristischen Mergel-Ton-Böden der Langhe, profitieren die Nebbiolo-Reben von idealer Süd-Südwest-Exposition auf 350 Metern Höhe. Matteos bewährte Philosophie – das Terroir sprechen zu lassen, ohne es durch übermäßige Technologie zu überlagern – zeigt sich auch bei diesem Nebbiolo: Eine schonende Vinifikation in Edelstahltanks bewahrt die sortentypische Frische und Eleganz, während eine kurze Verfeinerung in slawonischen Eichenfässern dem Wein dezente Struktur verleiht, ohne seine natürliche Finesse zu überdecken.

Elegantes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Bouquet sehr klassisch nach samtigen Veilchen und Rosenblüten, unterlegt von reifen roten Früchten und dezenten Gewürznoten nach Kardamom und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen trocken und harmonisch, mit der charakteristischen Nebbiolo-Struktur und gut integrierten Tanninen, die ihm beachtliche Alterungsfähigkeit von bestimmt sechs Jahren und mehr verleihen. Dies ist Nebbiolo in seiner zugänglichsten Form – ein Wein, der die Noblesse dieser Rebsorte bereits in der Jugend zeigt und dabei erschwinglich bleibt. SUPERIORE.DE