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!["SUISASSI" Rosso Costa Toscana IGP 2015 (BIO)]()
“SUISASSI” Rosso Costa Toscana IGP 2015 (BIO)
Syrah Suisassi ist reich und ausdrucksstark. Das Bouquet überzeugt mit Aromen von Salbei, Rosmarin, wilden Blumen, Lakritze, Veilchen und Pflaumen. Am Gaumen sehr voll und rund mit Erinnerungen an Beeren, Schokolade und Nüsse. Elegant und intellektuell. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Syrah
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,50 g/l
- Gesamtsäure: 5,80 g/l
- Restzucker: 0,70 g/l
- Sulfit: 61 mg/l
- pH-Wert: 3,62
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29322415 · 0,75 l · 152,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo "Ornato" DOCG 2020]()
Barolo “Ornato” DOCG 2020
Ornato, Serralunga d'Alba, das ist: steinige Kalk-Mergel, warmer Kessel mit guter Durchlüftung, die Süd/Südwest-Exposition sorgt für tiefe Ausreife, die Höhenlage für Balance. Handlese, getrennte Vinifikation im Edelstahl, verlängerte Maischestandzeit. Die Reife in großen Fässern wird durch einen kleinen Anteil Barrique/Tonneaux ergänzt – mehr für Textur als für Aromatik. 2020 bot einen stabilen Sommer und klare Nächte zur Lese: reifes Lesegut, geschmeidige Phenolik, glänzende Frucht.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 42 Monate 80/20 Barrique/Tonneaux
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 1,13 g/l
- Sulfit: 67 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05362720 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco "Il Bricco di Treiso" DOCG 2020]()
Barbaresco “Il Bricco di Treiso” DOCG 2020
Die Einzellage Il Bricco, beidseitig der Kuppe gelegen, der höchste Punkt liegt bei etwa 410 m über dem Meeresspiegel. In Familienbesitz seit den 1970er Jahren, man kann jedes Jahr Großes erwarten. 2020 brachte einen stabilen Sommer mit punktgenauer Abkühlung im September und kühlen Nächten bis zur Lese. Das Ergebnis sind sehr gesunde, aromatisch reife Trauben mit klarer Frucht und balancierter Säure – charmant in der Ansprache, dabei präzise und nachhaltig. Nach der separaten Vergärung der Partien im Edelstahl reift der Wein traditionell in großen Fässern und ein maßvoller Barrique-Anteil dient der Textur.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 42 Monate 75/25 Barrique/Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,28 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 1,26 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05363020 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Brunello di Montalcino DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino DOCG 2020
Seidig, offen und anmutig, besticht er durch eine hervorragende Eleganz und die für den nördlichen Sektor Montalcinos typische Finesse. Rosenblüten, süße rote Beeren und anmutige, minzige Noten schmücken den Gaumen in einem sinnlichen, seidigen Brunello, der bereits mit dem ersten Schluck seine Klasse und Abstammung ausstrahlt. Der traditionelle Marroneto-Stil mit feinkörnigem Tannin und subtiler Salznote kontrastiert spannend mit der klassischen Struktur und Extraktsüße. Großer Wein! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Eichenfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,61 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 50 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29442120 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Selezione Jacopo" Rosso di Montalcino DOC 2022]()
“Selezione Jacopo” Rosso di Montalcino DOC 2022
Alessandro Moris Weine haben in nur wenigen Jahren Il Marroneto zu einem der berühtesten Weingüter Montalcinos gemacht. Heute leitet er zusammen mit seinem Sohn Jacopo die Geschicke des Unternehmens. Die Weine spiegeln ihren leidenschaftlichen, einfachen und unverblümten Charakter wider, der auf den ersten Blick zurückhaltend und streng erscheint, sich aber langsam öffnet und eine harmonische Synthese aus Eleganz und Kraft offenbart. 2019 hat er sich dazu entschlossen, aus einigen seiner besten Trauben eine Selektion zu produzieren – benannt nach seinem Sohn Jacopo – und in solch geringer Auflage, dass wir wie einzigen im dt. Markt sind, die einige Kartons zugeteilt bekommen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Eichenfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,33 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 63 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29442822 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Vigna Loreto" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” DOCG 2019
Es war einmal ein Weinberg, den die Sonne von Montalcino besonders verwöhnte, er trägt bis heute den Namen Vigna Loreto. Aus dieser exponierten Lage kommt nur in den besten Jahrgängen ein Brunello, der vor Reichtum, Vielschichtigkeit und Durchsetzungsvermögen nur so strotzt. Er besitzt eine texturelle Tiefe und zugleich Ausgewogenheit, die mitreißend ist. Frucht, Würze und ganz eigenständige Nuancen wie pikante Kräuter, Lakritze, Tabak und dazu ein festes Tannin lassen dieses eindruchsvolle Wein-Monument lange am Gaumen und in Erinnerung verweilen. Mit jedem Schluck eröffnet er weitere Schichten und man mag geradezu darin versinken, so sehr verschieben sich die Grenzen des Vergleichbaren. Der 2019er Vigna Loreto ist nicht nur ausgesprochen elegant, sondern auch tiefgründig und dabei geradezu unverschämt saftig. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate Allier‑Fass
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,82 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29412319 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
![Brunello di Montalcino "Podernovi" DOCG 2016]()
Brunello di Montalcino “Podernovi” DOCG 2016
Podernovi ist San Polos großartiger Einzellagen-Brunello. Rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase blumige Aromen von Veilchen, Alpenveilchen und Jasmin, Noten von frischen Früchten und Gewürznoten. Im Mund rund, voller Harmonie und mit einer guten Struktur und Säure sowie sehr weichen Tanninen, die insgesamt eine ausgezeichnete Persistenz zeigen. Ein Wein schier endloser Länge, Tiefe und mit ausgeprägtem Charakter, der in Erinnerung bleibt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate 40hl Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29152516 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["L'Franc******" Rosso s.a. (2016)]()
“L’Franc******" Rosso s.a. (2016)
Gerade einmal 500 Flaschen kommen in den Handel, wenn Luca sich überhaupt entschließt, diesen reinsortigen Cabernet Franc der Öffentlichkeit zu präsentieren. Und wenn er das tut, dann gehört dieser Rote sicherlich zu den weltbesten Cabernet Francs. Tiefdunkles, fast schwarzes Rubin. Im Bouquet ein großes Aromenspektrum aus schwarzen und roten Beeren, intensiv und betörend, abgerundet von einer feinen Würznote mit weißem Pfeffer und etwas Sandelholz. Am Gaumen sehr feines Tannin, komplexe rotfruchtige Noten und wieder diese terroirgeprägte mineralisch-salzige Note im schier endlosen Abgang. Cabernet-Liebhaber werden an diesem beeindruckenden Meisterwerk ihre helle Freude haben. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Cabernet Franc
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 48 Monate gebr. Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2040+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05432400 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017]()
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
Celestino Gaspari gilt in der Szene als der Nachfolger von Giuseppe Quintarelli, hat er doch jahrelang dort als Kellermeister gewirkt. Sein Jahrgangs-Amarone strahlt in intensivem Rubin mit Granatschimmer. Im vollen Bouquet Aromen von dunkler Schokolade, Dörrpflaumen, Schwarzkirschen und Gewürznelken. Am Gaumen vielschichtig und vollmundig, sehr saftige Frucht, Kirschen, Zwetschgen durch ein sanftes Tannin flankiert. Er bietet eine beeindruckende Mehrdimensionalität und großen Reichtum, der sich gleichmäßig über alle Sinne verteilt – ganz gleich, ob er nach einigen Stunden Dekantierzeit jung getrunken wird, oder ob er bei guter Lagerung über viele Jahre weitere Flaschenreife erreicht. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 40% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Croatina
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 60 Monate slawonisches Eichenfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2040+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,00 g/l
- Gesamtsäure: 6,33 g/l
- Restzucker: 7,50 g/l
- Sulfit: 105 mg/l
- pH-Wert: 3,50
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert03372517 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
Spitzen-Riserva aus großem Jahrgang. Dunkles Rubin, in der Nase süßfruchtiges Pflaumenaroma, gefolgt von Vanille, Feige und Schokolade, der Geschmack sehr dicht, konzentriert und fruchtig. Ein Wein von guter Struktur und schöner Balance mit einem bemerkenswerten Abgang. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 1,50 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,61
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09412916 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barbaresco Bernadot DOCG 2020 (BIO)]()
Barbaresco Bernadot DOCG 2020 (BIO)
Der 2020er Barbaresco Bernadot stammt aus einer der kühlsten und höchstgelegenen Cru-Lagen der Gemeinde Treiso, deren sandig-kalkige Böden und exponierte Südostlage dem Nebbiolo besondere Präzision und aromatische Klarheit verleihen. Das Jahr war geprägt von einem warmen Frühling, gefolgt von einem stabilen Sommer mit kühlen Nächten, was für eine langsame, gleichmäßige Ausreifung sorgte und die Frische im Wein bewahrte.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2040+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,79 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: 0,41 g/l
- Sulfit: 57 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05482820 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2020
Die Früchte für den Tenuta Nuova werden von einem nach Süden und Südosten ausgerichteten Hang auf 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Die Böden sind locker und mit Schotter vermischt, was den Zugang zu Luft und Feuchtigkeit ermöglicht.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 34,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09262220 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Le Lucére" DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino “Le Lucére” DOCG 2021
Manchmal braucht es eine Einzellage, um zu verstehen, was ein Jahrgang wirklich bedeutet. 2021: "fragrante, definite e verticale" – so das offizielle Urteil einiger Masters of Wine. Duftig, präzise, vertikal. Für Le Lucére, diese ost-exponierte Parzelle auf Galestro und Schiefer, klingt das wie eine Eigenschaftsbeschreibung, die man dem Wein auf den Leib geschrieben hätte. Kein Jahrgang der letzten Jahre passt so gut zur DNA dieser Lage wie 2021. Der Spätfrost im April dezimierte die Mengen – was blieb, war konzentrierter, gesünder, fokussierter. Kein Hitzestress im Sommer. Eine entspannte Lese Ende September, in der die Reben das Letzte hergaben, was die Saison zu bieten hatte: klare Frucht, lebendige Säure, feinkörniges Tannin. Caciorgna ließ den Jahrgang sprechen.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 13/28 Monate Barrique/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,96 g/l
- Gesamtsäure: 5,99 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29452121 · 0,75 l · 154,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Flaccianello della Pieve" Colli Toscana Centrale IGT 2022 (BIO)]()
“Flaccianello della Pieve” Colli Toscana Centrale IGT 2022 (BIO)
Giovanni Manetti war gerade zwanzig, als er im Jahr 1981 gemeinsam mit Önologe Franco Bernabei den ersten Jahrgang keltern sollte: Einen reinen Sangiovese, zu einer Zeit, als die Regeln des Chianti Classico noch Weißweinanteile vorschrieben. Was als rebellischer Akt begann, wurde zur Legende. Flaccianello della Pieve, einer der ersten monovarietalen Super-Toskaner, der bewies, dass Sangiovese ohne Beimischung Weltklasse erreichen kann. Der Name stammt vom ursprünglichen Weinberg, doch seit 2001 ist Flaccianello eine Selektion der besten Trauben aus drei Parzellen des Guts, vor allem jenen auf den höchsten Lagen bei 480 Metern, wo Pietraforte-Böden dominieren. Dieses Konglomerat aus Sandstein-Sorten verleiht dem Wein jene Frische und Struktur, die ihn vom Rest unterscheidet.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12/12 Monate Barrique/Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Wildschweinragout mit geschmorten weißen Bohnen - Gesamtextrakt: 30,39 g/l
- Gesamtsäure: 6,10 g/l
- Restzucker: 1,79 g/l
- Sulfit: 63 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09482322 · 0,75 l · 154,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 9 Artikel pro Kunde![Barbaresco "Vigneto Gallina" DOCG 2021 (BIO)]()
Barbaresco “Vigneto Gallina” DOCG 2021 (BIO)
Die Einzellage Gallina in Neive ist seit Jahrzehnten ein Synonym für kraftvollen, tiefgründigen Barbaresco. Die Reben stehen auf kalkreichen Mergelböden mit südlicher Ausrichtung – ein Terroir, das den Nebbiolo mit üppiger Frucht, feiner Würze und markanter Struktur prägt. Der biologische Anbau fördert Vitalität und Ausdruckskraft, während Ertragsbegrenzung für Konzentration sorgt. Der Jahrgang 2021 war von idealer Balance geprägt: warme, sonnige Tage und kühle Nächte während der Reifephase führten zu gesunden, aromatisch komplexen Trauben. Nach einer sorgfältigen Handlese folgte eine traditionelle Maischegärung, anschließend reifte der Wein rund 20 Monate in neuen Barriques, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 20 Monate neues Barrique, 2 Monate Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,91 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05112521 · 0,75 l · 154,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar
![Barbaresco "Vigneto Valeirano" DOCG 2020]()
Barbaresco “Vigneto Valeirano” DOCG 2020
Die Trauben für diesen Ausnahmewein stammen von Weinbergen von 450 Meter ü.M. aus der Gemarkung Neive. Feine Gewürznoten, dunkle Beeren und nasse Erde dominieren die präzise Struktur und Kraft dieses dennoch sehr eleganten Roten. Kaufen, Einlagern und in Vorfreude schwelgen! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 20 bis 22 Monate neues Barrique, 3 Monate Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 0,92 g/l
- Sulfit: 90 mg/l
- pH-Wert: 3,66
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05112920 · 0,75 l · 154,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
![Barbaresco "Vigneto Starderi" DOCG 2020]()
Barbaresco “Vigneto Starderi” DOCG 2020
Barbaresco Starderi aus der Gemeinde Neive zeigt sich beinahe streng mit seinem Duft nach rosa Pfeffer und Kakao, der vereint mit den subtilen Holznoten ein köstliches Gesamtaroma ergibt; kraftvoll und reich der Geschmack mit dem noch vordergründigen, aber sehr edlen Tannin. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 20 bis 22 Monate neues Barrique, 3 Monate Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,93 g/l
- Gesamtsäure: 5,77 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,55
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05112620 · 0,75 l · 154,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
![Brunello di Montalcino "Filo di Seta" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Filo di Seta” DOCG 2020
Sandro Chia hatte damals das richtige Näschen, als er den sehr hoch gelegenen Weinberg erwarb, von dem ihm seine Nachbarn eigentlich abrieten. Nach dieser Einzellage benannt, vinifiziert der berühmte Künstler zusammen mit seinem Sohn Filippo hier einen Wein, der etwas dichter als die normale Annata daherkommt. Im vollen Bouquet lebendige Noten von dunkelroten Kirschen, Gewürzen, Pflaumen und Leder. Filo di Seta ist rassig und üppig, hat aber dennoch eine klar erkennbare Struktur und besticht durch seine beeindruckende Ausgewogenheit. Süße blumige und würzige Noten verleihen ihm im ausdrucksstarken Abgang spannende Nuancen. Ein kühner und ungemein viraler Brunello und jedes Jahr ein Meisterwerk! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,07 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29652520 · 0,75 l · 156,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 4 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Vigna Loreto" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” DOCG 2020
Vigna Loreto aus gleichnamiger und sonnenverwöhnter Einzellage direkt neben dem Weingut wird nur in den besten Jahrgängen vinifiziert und liefert jedes Jahr eine noch intensivere Interpretation der Sangiovese-Traube. Wenn Sie auf der Suche nach einem weichen und zeitgemäßen Ausdruck von Sangiovese sind, ist dieser Wein genau das Richtige für Sie. Er bietet eine tiefe Fülle und Textur, die von schwarzen Früchten, Gewürzen und Tabak durchzogen ist. Dieser Wein geht in Bezug auf Reichtum und Extraktion einen Schritt über die normalen Grenzen des Brunello hinaus. Neben aller zweifellos betörenden Opulenz ist es dennoch ein geradliniger und in Summe großartiger Wein, der mit zunehmendem Alter noch an Finesse und Eleganz gewinnen wird. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 36 Monate Allier‑Fass
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: < 1,00 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29412320 · 0,75 l · 156,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Il Puro" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) <br>0,75l in Original-Holzkiste]()
“Il Puro” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · 0,75l in Original-Holzkiste
Im Jahr 2001, als die Familie Mascheroni Stianti den Weinberg Casanova anlegte, begann eines der visionärsten Projekte der toskanischen Weinbaugeschichte. Zwischen den legendären Lagen Coltassala und Balifico, auf der sonnenverwöhnten Süd-Südost-Flanke von Volpaia, entstand ein lebendiges Museum der Sangiovese-Biodiversität – ein Weinberg, der zum Flaggschiff einer ganzen Philosophie werden sollte. Il Puro ist die reine Essenz des Chianti Classico: 100 Prozent Sangiovese, 100 Prozent autochthone Klone, 100 Prozent biologisch, 100 Prozent Radda.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 30 Monate Tonneau/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,05 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 0,82 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29662820 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barbaresco "Vigneto Starderi" DOCG 2021 (BIO)]()
Barbaresco “Vigneto Starderi” DOCG 2021 (BIO)
Der Starderi-Hügel in der Gemeinde Neive gehört zu den bekanntesten Adressen des Barbaresco. Die Reben wurzeln hier in kalkreichen Mergelböden, durchsetzt mit feinem Lehm – ein Terroir, das dem Nebbiolo Struktur und Wärme verleiht. Die Lage ist sonnenverwöhnt, doch die Höhenlage von rund 270 Metern und die offene Brise vom Tanaro sorgen für Frische und aromatische Präzision. 2021 gilt im Piemont als Jahrgang von seltener Balance: eine gleichmäßige Vegetationsperiode mit mildem Frühjahr, warmem, aber nicht extrem heißem Sommer und einem langen, trockenen Herbst. Traditionelle Maischegärung, 20 Monate Ausbau in neuen Barriques, unfiltrierte Abfüllung.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 20 bis 22 Monate neues Barrique, 3 Monate Edelstahl
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,92 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05112621 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar
!["Palafreno" Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)]()
“Palafreno” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO)
Palafreno 2019 ist wunderbar geschliffen und lebendig. Feste, aber gut eingebundene Tannine bilden das Rückgrat für einen Merlot, der mit einer beachtlichen Energie ausgestattet ist. Würzige Kräuter, Tabak und Wildblumen verleihen ihm Komplexität. Sehr nuancenreich am Gaumen, dabei opulent bis expressiv, auf den zweiten Blick dann geschmeidig, geradezu elegant. In Komplexität, Tiefe und Finessenreichtum nahezu unschlagbar, in den nächsten Jahren wird er mehr und mehr von seinem erstklassigen Repertoire offenbaren. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2040+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 2,45 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09442219 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Ornato" DOCG 2021]()
Barolo “Ornato” DOCG 2021
Ornato 2021 stammt aus der gleichnamigen, südlich exponierten Einzellage in Serralunga d'Alba – ein Cru von markanter Höhenlage und kalkhaltigen Böden, der wie kaum ein anderer die Tiefe und Kraft des Barolo-Gebiets einfängt. Der Jahrgang 2021 war geprägt von einem kühlen Frühjahr, einem stabilen Sommer ohne extreme Hitze und einem langen, trockenen Herbst. Diese Bedingungen ermöglichten eine langsame, gleichmäßige Reifung des Nebbiolo und verliehen den Trauben aromatische Komplexität bei voller phenolischer Reife. Der Wein wurde nach längerer Maischestandzeit traditionell vergoren und reifte anschließend für rund 30 Monate in französischer Eiche – teils im Tonneau, teils im Barrique.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 42 Monate 80/20 Barrique/Tonneaux
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,21 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05362721 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Sette" Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)]()
“Sette” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Im Pantheon der toskanischen Weinkunst gibt es Momente purer Alchemie – und Sette von Tenuta Sette Ponti verkörpert einen solchen Moment. Sieben verschiedene Merlot-Weinberge, sieben unterschiedliche Seelen, sieben einzigartige Terroirs, die Antonio Moretti Cuseri zu einer harmonischen Symphonie verschmelzen lässt. Ein großartiges Tribut an die Kunst der Weinbereitung, das zeigt, wie aus Vielfalt Einheit entsteht.
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate kl. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,71 g/l
- Gesamtsäure: 5,40 g/l
- Restzucker: 1,21 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09333722 · 0,75 l · 158,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar























