“Grave di Stecca” Vino Spumante 2017 brut

Nino Franco | Venetien
Nino Franco Spumanti S.r.l. | Via Garibaldi 147 | IT 31049 Valdobbiadene

03230517 · 0,75 l · 33,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Grave di Stecca ist Nino Francos exponierte Einzellage an den Hängen des Prealpi. Der nach Süden ausgerichtete Weinberg ist ausschließlich mit der Prosecco-Traube Glera bestockt. Brilliant glänzendes Weißgold, sanft entstehende Perlage, im Bouquet ein Strauß von Salbei mit frischem Obstduft. Sehr angenehm trockenen im Geschmack, seidig und lang – das unbestritten großartige Spitzengewächs der renommierten Prosecco-Schmiede. SUPERIORE.DE

"Intensives, leuchtendes Zitronengelb mit goldenen Nuancen. Elegantes Bouquet mit Aromen von Quitte, Bienenwachs, Thymian und leicht buttrigen Noten. Mit feiner Perlage am Gaumen, mit ordentlich Druck und vielschichtig, harmonisch und mit langem Abgang." Falstaff

"Aromen von reifen Obstbäumen und zarten Blumennoten tanzen in Harmonie mit den Aromen von nassen Steinen, die langsam folgen. Sein lebendiger Gaumen flüstert Zitrusaromen, die von einer cremigen Textur umhüllt sind und zu einem raffinierten, anhaltenden Abgang führen; wie eine Symphonie ist alles in perfekter Harmonie und Zeit." Wine Enthusiast

"Getrocknete Blumen, staubige Erde, zerkleinertes Gestein, Wiesengräser und Aprikosen bilden ein komplexes und vielschichtiges Bouquet, wenn der 2017 Brut Grave di Stecca im Glas erblüht. Am Gaumen plätschert der Wein mit einer cremigen Perle aus feinen Bläschen vor sich hin und nimmt eine pikante Schärfe an. Mineralische Kernfrüchte und ein Hauch von Jod mischen sich zum Ende hin. Im langen, leicht säuerlichen Finale mischen sich rohe Mandeln mit gelbem Apfel und hinterlassen einen angenehm bitteren Nachgeschmack, der Lust auf mehr macht." Vinous

"Von den DOCG-Bürokraten seit 2007 als atypisch abgelehnt. Daher wird er als Ausdruck ohne Ursprungsbezeichnung freigegeben. Eine Lage, die von Moränengestein ohne mürben Boden geprägt ist. Rein und steinig, mit Noten von Aprikosen, Salbei, Salzwasser und nassen Kieselsteinen, die ein wenig an einen guten Chablis erinnern, wenn auch wesentlich reifer. Der Abgang ist ein durststillender Rausch von Phenolen. Ein tiefgründiger Spumante, eigenwillig und wundersam." James Suckling