Chardonnay Alto Adige DOC 2025

    Kellerei Tramin | Südtirol
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Chardonnay Alto Adige DOC 2025
    11,90 €

    01090125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 10‑12 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Diam
    • Speiseempfehlung
      Muscheln, Kalbsbraten
    • Gesamtextrakt: 21,52 g/l
    • Gesamtsäure: 5,69 g/l
    • Restzucker: 1,55 g/l
    • Sulfit: 101 mg/l
    • pH-Wert: 3,46
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 78 kcal
      • Energie in kJ: 326 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,20 g
      • Davon Zucker: 0,20 g
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Die Kellerei Tramin, 1898 gegründet und heute mit über 300 Mitgliedern eine der renommiertesten Genossenschaften Südtirols, vinifiziert diesen Chardonnay aus Weinbergen zwischen 240 und 500 Metern Höhe in den Gemeinden Ora, Tramin und Egna. Die kalkhaltigen, lehmig-schottrigen Böden und die markanten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen der Alpenregion schenken den Trauben ihre charakteristische Aromenintensität.

    Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase zarte Fruchtaromen, florale Noten und ein Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen frisch und lebhaft, mit Anklängen von Ananas, Birne, Zitrus sowie dezenten Nuancen von Vanille und Butter. Der Abgang ist mineralisch-würzig und von animierender Länge. Ein vielseitiger Begleiter zu Antipasti, Fisch und hellem Fleisch. SUPERIORE.DE

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