Chardonnay Alto Adige DOC 2025

    Cantina Tramin | Haut-Adige
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Chardonnay Alto Adige DOC 2025
    11,90 €

    01090125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Chardonnay
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : diam
    • Accords mets et vins
      moules, rôti de veau
    • Extrait total : 21,52 g/l
    • Acidité totale : 5,69 g/l
    • Sucre résiduel : 1,55 g/l
    • Sulfites : 101 mg/l
    • pH : 3,46
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 78 kcal
      • Énergie en kJ : 326 kJ
      • Glucides : 1,20 g
      • Dont sucres : 0,20 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    La Cantina Tramin, fondée en 1898 et aujourd'hui l'une des coopératives les plus renommées Haut-Adigeavec plus de 300 membres, vinifie ce chardonnay à partir de vignes situées entre 240 et 500 mètres d'altitude dans les communes d'Ora, Tramin et Egna. Les sols calcaires, argilo-caillouteux et les variations marquées de température jour-nuit de la région alpine donnent aux raisins leur intensité aromatique caractéristique.

    Jaune paille avec des reflets verts dans le verre. Au nez, des arômes délicats de fruits, des notes florales et un soupçon de fruits tropicaux. En bouche, il est frais et vif, avec des notes d'ananas, de poire, d'agrumes ainsi que des nuances discrètes de vanille et de beurre. La finale est minérale et épicée et d'une longueur stimulante. Un compagnon polyvalent pour les antipasti, le poisson et les viandes blanches. SUPERIORE.DE

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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