“Krafuss” Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

Alois Lageder | Südtirol
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01062323 · 0,75 l · 72,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der Krafuss-Hof stammt aus der Renaissance und hat sich bis heute unverändert erhalten. Er gehört Roland Riz, dem Schwiegervater von Alois Lageder, und liegt eingebettet in Weinberge und Obstgärten oberhalb von St. Michael-Eppan – ein historisches Gebäude, das die wirtschaftliche Bedeutung des Weinbaus in dieser Gegend bereits im Mittelalter bezeugt. Sechs Generationen lang hat die Familie Lageder hier bereits Wein gemacht. 1991 wurde der Weinberg vollständig rekultiviert und ausschließlich mit Pinot Nero neu bepflanzt, in enger Spalliera-Bestockung. Eine Entscheidung ohne Kompromiss: keine anderen Rebsorten, keine Mischkultur, nur diese eine Sorte auf diesem einen Hügel. 2013 folgte die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung – seither weiden am Dorfrand von Eppan wieder Schafe, wie es vor Jahrhunderten üblich war.

Die Weinberge erstrecken sich über den gesamten Hügelkamm, 430 bis 450 Meter, und umschließen den historischen Hof vollständig. Höhenlage, Ausrichtung, Bodenzusammensetzung, Mikroklima und gute Durchlüftung schaffen ein Terroir, das für Pinot Nero kaum idealer sein könnte. Spontane Gärung der Maische in Stahl und Holz, anschließende Reifung in kleinen und großen Holzfässern, mehrere Monate Flaschenreife, bevor der Wein das Gut verlässt.

Leuchtendes Rubinrot. Ein Wein von großer innerer Ruhe und Präzision, der Zeit im Glas ebenso schätzt wie im Keller. Eleganz, Körperfülle und salzige Mineralität prägen den Stil dieses Krafuss – ein Wein, den Lageder selbst für seine Rarum-Bibliotheksedition auswählte, mit Jahrgängen zurück bis 2002. Ein Beweis für ein Alterungspotenzial, das wenige Südtiroler Pinot Nero erreichen. SUPERIORE.DE

"Blumige Nuancen, unterlegt mit Aromen von Erdbeeren aus der Dose, Heilkräutern, Rhabarber und erdigen Anklängen. Am Gaumen ein Genuss, sehr saftig und spritzig." Decanter

"Ein komplexer Wein mit Aromen von Zimt, Erde, Erdbeeren, einem Hauch von Blutorangen, Pfingstrosen und Veilchen. Mittelkräftig, sehr klar strukturiert und knackig, mit spritziger Säure und samtigen Tanninen. Strenger Abgang, der dennoch harmonisch ist. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung." James Suckling