“Krafuss” Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

Alois Lageder | Alto Adige
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01062323 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La tenuta Krafuss risale al Rinascimento e si è conservata immutata fino ad oggi. Appartiene a Roland Riz, suocero di Alois Lageder, ed è immersa tra vigneti e frutteti sopra San Michele Appiano: un edificio storico che testimonia l'importanza economica della viticoltura in questa zona già fin dal Medioevo. Da generazioni la famiglia Lageder produce vino proprio qui. Nel 1991 il vigneto è stato completamente ricoltivato e reimpiantato esclusivamente a Pinot Nero, con una fitta coltivazione a spalliera. Una scelta senza compromessi: nessun altro vitigno, nessuna coltivazione mista, solo questa unica varietà su questa collina. Nel 2013 è seguito il passaggio alla coltivazione biodinamica: da allora, ai margini del paese di Eppan pascolano nuovamente le pecore, come era consuetudine secoli fa.

I vigneti si estendono lungo l'intera cresta della collina, da 430 a 450 metri, e circondano completamente la tenuta storica. L'altitudine, l'esposizione, la composizione del terreno, il microclima e la buona aerazione creano un terroir che non potrebbe essere più ideale per il Pinot Nero. Fermentazione spontanea del mosto in acciaio e legno, successiva maturazione in botti di legno di piccole e grandi dimensioni, diversi mesi di affinamento in bottiglia prima che il vino lasci la tenuta.

Rosso rubino brillante. Un vino di grande serenità interiore e precisione, che apprezza il tempo sia nel bicchiere che in cantina. Eleganza, corposità e mineralità salina caratterizzano lo stile di questo Krafuss – un vino che Lageder stesso ha selezionato per la sua edizione da collezione Rarum, con annate che risalgono fino al 2002. Una dimostrazione di un potenziale di invecchiamento che pochi Pinot Nero altoatesini riescono a raggiungere. SUPERIORE.DE

"Sfumature floreali accompagnate da aromi di fragole sciroppate, erbe medicinali, rabarbaro e sentori terrosi. Al palato è delizioso, molto succoso ed energico." Decanter

"Un vino complesso con aromi di cannella, terra, fragole, un tocco di arance rosse, peonie e violette. Di medio corpo, dalla struttura molto nitida e fresca, con un'acidità vivace e tannini vellutati. Retrogusto deciso, ma comunque armonioso. Prodotto con uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter." James Suckling