Brunello di Montalcino DOCG 2021 (BIO)

Poggio Landi | Toskana
Poggio Landi | Località Pod. Belvedere, SP71 Fraz. Torrenieri | IT 53024 Montalcino SI

29782221 · 0,75 l · 54,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Im April 2021 fielen die Temperaturen in Montalcino unter null. Die bereits ausgetriebenen Reben wurden vom Frost getroffen. Was folgte, war eine Saison der Erholung: Ein regenreicher Frühling gab den Rebstöcken die nötige Kraft, einen langen, heißen Sommer zu tragen. Erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bewahrten Frische und aromatische Präzision. Die Ernte: konzentriert, duftend, gesund. 2021 gilt in Montalcino als klassischer, eleganter Jahrgang. Nicht die Fülle des 2019, nicht die Konzentration des 2020, sondern Gleichgewicht. 100% Sangiovese, biologisch bewirtschaftet, spontane Vergärung, 38 Monate in großen französischen Eichenfässern (30 und 54 Hektoliter), mindestens 6 Monate Flasche.

Klares, leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet frisch und von großer aromatischer Präzision: rote Früchte, Kirsche, Veilchen, mineralische Töne. Auf der Zunge elegant und ausgewogen, das Tannin fein und wohldefiniert, die Säure das unsichtbare Rückgrat, der Abgang lang und klar. Sehr präzise. SUPERIORE.DE