Rosso di Montalcino DOC 2024 (BIO)

Col d'Orcia | Toskana
Col d'Orcia s.r.l. s.a. | Via Giuncheti | IT 53024 Montalcino

09132324 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Der Rosso di Montalcino existiert, weil ein Graf ihn wollte. Als die Familie Marone Cinzano 1973 das Gut übernahm, wurde in Montalcino fast ausschließlich Brunello abgefüllt – der Rest ging in bulk. Graf Alberto sah in diesem "zweiten Wein" mehr als ein Nebenprodukt und setzte sich für die Schaffung einer eigenständigen DOC ein. Seit 1983 hat der Rosso di Montalcino seinen Namen – und Col d'Orcia hatte maßgeblichen Anteil daran. Er kommt von den südausgerichteten Lagen des Guts bei 250 Metern, mit Blick auf den Orcia-Fluss, der dem Anwesen seinen Namen gab. Biodynamisch bewirtschaftet, kalkhaltige Böden, Sangiovese Grosso: das klassische Montalcino-Fundament. Im Keller: temperaturgesteuerte Gärung in flachen Stahltanks für sanfte Extraktion, dann 10 bis 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und Zementtanks.

Tiefes Rubinrot, Sauerkirsche, Wilderdbeere, Veilchen und ein Hauch getrockneter Rose. Dazu Orangenschale, Zedernholz, feine Brotwürze. Elegant und saftig am Gaumen, mit lebendiger Sangiovese-Säure und feinen Tanninen, die keine Ungeduld kennen. Zugänglich von Anfang an – und doch mit der Struktur, die nur Montalcino gibt. SUPERIORE.DE