“Alto” Sangiovese Toscana IGT 2021

Petra | Toskana
Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

09882821 · 0,75 l · 34,67 €/lsofort verfügbar

Petra – der Name bedeutet "Stein" und steht für die Solidität, mit der Vittorio und Francesca Moretti ihr toskanisches Projekt in der Maremma verwirklichen. Die Kellerei wurde erst 2003 eröffnet und wurde vom Schweizer Stararchitekten Mario Botta als kreisförmiges Meisterwerk konzipiert. Während in der Franciacorta (bei Bellavista) die Perlage regiert, sind es hier die großen Rotweine der Val di Cornia, die internationale Beachtung finden. Alto ist Petras reinsortige Antwort auf die Frage, was Sangiovese in diesem eisenhaltigen, mediterranen Terroir zu leisten vermag. Experimentelle Forschung trifft auf die älteste Rebsorte der Toskana. Die Trauben stammen aus handverlesener Selektion, vinifiziert wird nach dem Schwerkraft-Prinzip – mechanische Belastung wird konsequent vermieden. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreife.

Im Glas leuchtet tiefes Rubinrot. Das Bouquet offenbart dunkle Waldbeeren, reife Pflaumen und Kirschen, unterlegt mit erdigen Noten, Kakao und einer Spur Lakritze. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig: intensive Mineralität trifft auf aromatische Frucht, die Tannine sind perfekt eingebunden, die Struktur beeindruckend. Ein Sangiovese "in purezza", der zeigt, was moderne toskanische Weinkunst bedeutet – wenn sie im richtigen Terroir wurzelt. SUPERIORE.DE