“Barbaspinosa” Sangiovese Maremma Toscana DOC 2020

    Morisfarms | Toskana
    Fattoria Poggetti | Loc. Cura Nuova | IT 58024 Massa Marittima

    "Barbaspinosa" Sangiovese Maremma Toscana DOC 2020
    14,90 €

    09142519 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2019er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Holzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2031+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,91 g/l
    • Gesamtsäure: 5,81 g/l
    • Restzucker: 1,59 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Barbaspinosa stammt von den Hügeln rund um Poggio la Mozza – geprägt von eisenhaltigen Lehmböden, die dem Sangiovese Rückgrat und Tiefe verleihen. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate teils im Barrique, teils im großen Holzfass. Im Glas rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Das Bouquet duftet nach Schwarzkirsche, Pflaume, Kräutern der Maremma, etwas Tabak und einem Hauch Leder. Am Gaumen kraftvoll, aber gut ausbalanciert, mit reifer Frucht, griffigem Tannin und feiner Würze. Der Jahrgang verleiht Fülle, bleibt aber dank der kühlen Nächte überraschend frisch. Ein charaktervoller Sangiovese mit toskanischer Seele – bodenständig, ehrlich und mit markantem Ausdruck der Maremma. SUPERIORE.DE

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