“San Sano” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste

Marchesi Antinori | Toskana
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

09185821 · 2,25 l · 283,11 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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Gaiole liegt im Osten des Chianti Classico an der Grenze zu Arezzo, wo die Hügel höher werden, der Boden steiniger, das Klima kühler. San Sano ist die höchste der drei neuen Einzellagen von Antinori: 420 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel, auf Galestro und Alberese – jenen charakteristischen Böden, die der Sangiovese-Traube in dieser Höhe eine Präzision und Spannung verleihen, die nirgendwo anders so entsteht. Antinori erwarb San Sano 2014. Es war die erste der drei neuen Lagen – die Geste eines Hauses, das seine Rückkehr in den Chianti Classico ernst meinte. 100% Sangiovese, 5.000 bis 6.000 Flaschen.

Tiefes, klares Rubinrot bis an den Rand. Im Bouquet frische Kirsche, Blutorange, Thymian, Rosmarin, Minze – poliert und vielschichtig, von einer Sauberkeit, die Höhe und Galestro ankündigen. Am Gaumen vertikal und von lebhafter Spannung, mit feinkörnigem Tannin, einer rassigen Säure und einem langen Finale mit einem Hauch von Zedernholz. San Sano ist der schlanke, nervöse Bruder in der neuen Trilogie. Ein Wein, der anfangs mehr fragt als gibt und dessen überzeugende Antwort Zeit braucht. SUPERIORE.DE

"Dichtes, tiefdunkles Rubin, satt bis zum Rand. Sehr duftig, nach frischen Kirschen, Blutorange, dahinter würzige Noten, nach Thymian und Rosmarin, etwas Minze, wirkt sehr geschliffen. Sehr saftig und mit großer Spannung am Gaumen, nach Preiselbeeren und Weichsel, zeigt dann feinmaschiges Tannin, im Finale würziges Zedernholz." Falstaff

"Das Weingut San Sano wurde 2014 erworben, und Antinori hat hier eine neue Kellerei gebaut, um die Abfüllungen San Sano und Buiano zu vinifizieren. Es handelt sich um ein großes 80 Hektar großes Weingut, das Früchte für den Villa Antinori Chianti Classico und den Villa Antinori IGT liefert, aber die höchstgelegene, ein Hektar große Parzelle auf kalkhaltigen Böden wird nun für diesen Gran Selezione Gaiole verwendet. Er ist spritzig und frisch, aber weicher und runder als der Villa Cigliano. Seine sanften Aromen und saftigen Waldfrüchte werden von cremigen Tönen und einer bemerkenswerten Salzigkeit unterstrichen. Präzise und mit einem holzigen Rahmen ist dies vielleicht der schönste von Antinoris neuem Trio von Gran Selezione-Weinen." Decanter

"Der Chianti Classico Gran Selezione Fattoria San Sano 2021 zeichnet sich durch elegante Beerentöne, einen transparenteren Stil und eine erfrischende Säure aus. Diese Frische macht die Persönlichkeit dieses Weins aus, ebenso wie seine enorme Bandbreite an Aromen. Man findet Blutorange, blaue Veilchen, frische Rose und Sternanis, dazu ein mittelschweres Mundgefühl und fein strukturierte Tannine. Der Wein präsentiert sich mit einer linearen Intensität und einer festen Struktur, die sich gut für eine Flaschenreifung eignet. Dies ist eine wahre Schönheit aus einer Panoramalage, und es dürfte interessant sein zu beobachten, wie sich dieses Programm in den kommenden Jahrgängen entwickelt." Wine Advocate

"Was für eine Energie hier, mit dem Charakter von Muschelkalk, Veilchen und blauen Früchten, sowie Himbeeren und Steinen. Er ist mittelkräftig mit großem linearen Charakter und Länge. Energetische Säure und Kraft. Große Intensität und Struktur. Sicher in seinem Sinn für Ort und Charakter." James Suckling

"Der Chianti Classico Gran Selezione San Sano 2021 ist ein atemberaubender Wein von höchstem Niveau. Helle Säuren treiben durch einen Kern aus roten Früchten, Blutorange, weißem Pfeffer, Minze und Kreide. Geradlinig, aber keineswegs streng, strotzt der 2021er vor Energie. Die Reinheit dieses Weins ist einfach umwerfend. Was für ein Wein. Leser, die ihn finden können, sollten nicht zögern. Der salbungsvolle, mineralische Abgang ist unvergesslich." Vinous