“San Sano” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2021 · 3 bottiglie in cassetta di legno

Marchesi Antinori | Toscana
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

09185821 · 2,25 l · 283,11 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
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Gaiole si trova nella parte orientale del Chianti Classico, al confine con Arezzo, dove le colline sono più alte, il terreno più sassoso e il clima più fresco. San Sano è il più alto dei tre nuovi vigneti singoli di Antinori: da 420 a 450 metri sul livello del mare, su Galestro e Alberese – i terreni caratteristici che a questa altitudine conferiscono al Sangiovese una precisione e una tensione che non si trovano altrove. Nel 2014 Antinori ha acquisito il San Sano, il primo dei tre nuovi vigneti – il gesto di una casa che voleva seriamente tornare al Chianti Classico. 100% Sangiovese, 5.000-6.000 bottiglie.

Colore rosso rubino intenso e chiaro fino al bordo. Al naso ciliegia fresca, arancia rossa, timo, rosmarino e menta – lucido e multistrato, con una pulizia che preannuncia altezza e galestro. Il palato è verticale e vivace, con tannini a grana fine, un'acidità vigorosa e un finale lungo con un accenno di cedro. Il San Sano è il fratello snello e nervoso della nuova trilogia. Un vino che inizialmente chiede più di quanto dia e la cui risposta convincente ha bisogno di tempo. SUPERIORE.DE

"Denso, di colore rubino scuro e profondo, ricco fino al bordo. Molto profumato, ciliegie fresche, arancia rossa, note speziate dietro, timo e rosmarino, un po' di menta, appare molto lucido. Molto succoso e con grande tensione al palato, di mirtilli rossi e amarene, poi mostra tannini a maglia fine, legno di cedro speziato sul finale." Falstaff

"La tenuta di San Sano è stata acquisita nel 2014 e qui Antinori ha costruito una nuova cantina per vinificare le bottiglie di San Sano e Buiano. Si tratta di un grande vigneto di 80 ettari che fornisce i frutti per il Villa Antinori Chianti Classico e il Villa Antinori IGT, ma la parcella più alta, di un ettaro su terreni calcarei, è ora utilizzata per questa Gran Selezione Gaiole. È frizzante e fresco, ma più morbido e rotondo del Villa Cigliano. I suoi sapori gentili e i succosi frutti di bosco sono sottolineati da toni cremosi e da una notevole salinità. Preciso e con una cornice di legno, è forse il migliore del nuovo trio di vini Gran Selezione di Antinori." Decanter

"Il Chianti Classico Gran Selezione Fattoria San Sano 2021 è caratterizzato da eleganti toni di bacche, uno stile più trasparente e un'acidità rinfrescante. Questa freschezza definisce la personalità di questo vino, così come la sua enorme gamma di sapori. Si ritrovano l'arancia rossa, la viola blu, la rosa fresca e l'anice stellato, oltre a una bocca di medio peso e a tannini finemente strutturati. Il vino si presenta con un'intensità lineare e una struttura solida che si presta bene all'invecchiamento in bottiglia. Si tratta di una vera bellezza proveniente da un sito panoramico e sarà interessante vedere come questo programma si svilupperà nelle prossime annate." Wine Advocate

"Che energia qui, con il carattere del calcare conchilifero, delle viole e dei frutti blu, oltre che dei lamponi e delle pietre. È di medio corpo, con grande linearità e lunghezza. Acidità e potenza energiche. Grande intensità e struttura. Sicuro nel suo senso del luogo e del carattere." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione San Sano 2021 è un vino mozzafiato di altissimo livello. Gli acidi brillanti guidano un nucleo di frutti rossi, arancia rossa, pepe bianco, menta e gesso. Semplice, ma per nulla austero, il 2021 sprizza energia da tutti i pori. La purezza di questo vino è semplicemente sbalorditiva. Che vino. I lettori che riescono a trovarlo non dovrebbero esitare. Il finale untuoso e minerale è indimenticabile." Vinous