“Bòggina B” Trebbiano Toscana IGT 2022 (BIO)

Fattoria Petrolo | Toskana
Petrolo s.a. s.s. | Loc. Petrolo 30 | IT 52021 Bucine

09820122 · 0,75 l · 71,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

Bòggina Bianco ist ein äußerst tiefgründiger, würziger und frischer Trebbiano von ca. 50 Jahre alten Reben. Er entstand aus Luca Sanjusts Begegnung mit Lucien Le Moine (Mounir Souma), einem großen Produzenten im Burgund, der mit Inspiration und Know How maßgeblich zum Gelingen dieses außergewöhnlichen Projekts beigetragen hat. Die Vinifikation erfolgt in französischen Eichenfässern und Tonneaux, die speziell für diesen Wein hergestellt und von Lucien Le Moine ausgewählt wurden. Der Wein bleibt für die gesamte Reifezeit von über 2 Jahren "sur lies" (auf der Hefe), was ihm eine ungemein frische Aromatik und Harmonie gibt. Ein extrem rarer und sehr köstlicher Ausnahme-Weißwein, der gerade mal in Kleinauflage von wenigen 1.000 Flaschen hergestellt wird. SUPERIORE.DE

"Glänzendes Strohgelb mit sanfter Trübung. Ausgeprägt in der Nase nach Blutorange, Chinarinde, Rhabarber und Limetten, dazu ein Touch Sternanis. Spannt sich am Gaumen weit auf, mit sanftem Grip auf animierender Säure, frisch und saftig bis ins anhaltende Finish." Falstaff

"Der 2022 Trebbiano Boggina B ist eine der besten Versionen dieses Weins, die ich gekostet habe. Leichte tropische Obertöne verleihen ihm ein exotisches Flair. Weiße Blumen, Mandarinenschalen, Minze, Gewürze und ein Hauch von Reduktion zieren diesen unaufdringlichen, nuancierten Trebbiano. Tiefgründig und doch leichtfüßig, ist der 2022er sehr gut gelungen." Vinous

"Der aus der Trebbiano-Traube hergestellte Petrolo 2022 Bòggina B ist cremig und reichhaltig mit saftigem Steinobst, Honig und einem Hauch von Safran. Der Trebbiano kann einen strengen Charakter haben und bietet eine gute natürliche Säure; diese Eigenschaften machen ihn ideal für die Reifung auf der Hefe. Dieser Weißwein hat die Möglichkeit, sich in der Flasche weiter zu entwickeln." Wine Advocate

"Aromen von getrockneter Ananas und Zitronenschale, zusammen mit Heidekraut und Anklängen an Kuchen und koreanische Birnen. Vollmundig mit Untertönen von Ananas-Kuchen und Stein. Fruchtig und saftig für einen Weißwein, mit kandierter Birne im Abgang. Einzigartige, altburgundische Note, die sich mit unglaublicher Frische öffnet. Aus alten Reben von Trebbiano." James Suckling