“Bòggina B” Trebbiano Toscana IGT 2022 (BIO)

Fattoria Petrolo | Toscane
Petrolo s.a. s.s. | Loc. Petrolo 30 | IT 52021 Bucine

09820122 · 0,75 l · 71,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles

Bòggina Bianco est un Trebbiano extrêmement profond, épicé et frais, issu de vignes d'environ 50 ans. Il est né de la rencontre de Luca Sanjust avec Lucien Le Moine (Mounir Souma), un grand producteur en Bourgogne, qui a largement contribué à la réussite de ce projet exceptionnel grâce à son inspiration et à son savoir-faire. La vinification a lieu dans des fûts de chêne français et des tonneaux spécialement fabriqués pour ce vin et sélectionnés par Lucien Le Moine. Le vin reste "sur lies" (sur les lies) pendant toute la période de maturation de plus de deux ans, ce qui lui confère un arôme et une harmonie d'une fraîcheur inouïe. Un vin blanc d'exception extrêmement rare et très délicieux, produit en petite quantité (quelques milliers de bouteilles). SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant avec un léger trouble. Nez prononcé d'orange sanguine, de quinquina, de rhubarbe et de citron vert, avec une touche d'anis étoilé. S'ouvre largement en bouche, avec une douce adhérence sur une acidité animée, frais et juteux jusqu'à la finale persistante." Falstaff

"Le Trebbiano Boggina B 2022 est l'une des meilleures versions de ce vin que j'ai goûtées. De légères harmoniques tropicales lui confèrent une touche exotique. Des fleurs blanches, des écorces de mandarine, de la menthe, des épices et un soupçon de réduction ornent ce trebbiano discret et nuancé. Profond et pourtant léger, le 2022 est très réussi." Vinous

"Le Petrolo 2022 Bòggina B, produit à partir du cépage trebbiano, est crémeux et riche, avec des fruits à noyau juteux, du miel et une touche de safran. Le Trebbiano peut avoir un caractère austère et offre une bonne acidité naturelle ; ces caractéristiques le rendent idéal pour le vieillissement sur lies. Ce vin blanc a la possibilité de continuer à se développer en bouteille." Wine Advocate

"Arômes d'ananas séché et de zeste de citron, accompagnés de bruyère et de notes de gâteau et de poires coréennes. Corsé avec des nuances de gâteau à l'ananas et de noyau. Fruité et juteux pour un vin blanc, avec une poire confite en finale. Note unique de vieille Bourgogne qui s'ouvre avec une incroyable fraîcheur. Issu de vieilles vignes de Trebbiano." James Suckling