“Cassiopea” Rosato Toscana IGT 2025

Poggio al Tesoro | Toskana
Marilisa Allegrini S.r.l. | Via della Torre 23/25 | IT 37022 Fumane

09932525 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Im Herzen Bolgheris, wo Marilisa Allegrini und ihr verstorbener Bruder Walter 2001 ihren toskanischen Traum verwirklichten, erwacht eine alte Tradition zu neuem Leben. Cassiopea trägt den Namen jenes Sternbilds, das leuchtend über dem 70 Hektar großen Anwesen von Poggio al Tesoro steht - ein kosmisches W für Walter oder M für Marilisa, je nach Blickwinkel am nächtlichen Himmel der Costa Toscana. Dieser elegante Rosato entstammt dem prestigereichen Weinberg Le Sondraie, der einst an Ornellaia verpachtet war und heute das Herzstück der Allegrini-Vision bildet. Die Lage "soprastrada", östlich der berühmten Strada Bolgherese gelegen, gilt als die qualitativ wertvollste Zone Bolgheris. Hier, wo der Seggio-Bach über Jahrhunderte Mineralien aus den nahen Hügeln transportierte, schaffen komplexe Böden aus Sand, Lehm und Kieseln mit hohem Magnesiumgehalt ideale Bedingungen für beide Rebsorten.

Zartes Lachsrosa mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart eine verführerische Palette von Waldbeeren, Himbeeren und Kirschen, durchzogen von floralen Noten der Pfingstrose und subtilen Gewürznuancen. Die Nähe zum Meer schenkt diesem Rosé jene charakteristische Salinität und Mineralität, die Bolgheri-Rosati zu etwas Besonderem macht. Am Gaumen frisch und zugleich stoffig, mit einer feinen Balance zwischen fruchtiger Süße und salziger Spannung. Die mediterrane Macchia klingt dezent durch, während die kühlen Nachtbrisen der Küste für jene Eleganz sorgen, die Poggio al Tesoro zu einer der dynamischsten Adressen Bolgheris gemacht hat. SUPERIORE.DE