“Eco di Mare” Vermentino Toscana IGT 2025

Tenuta Argentiera | Toskana
Argentiera S.r.L. Soc. Agr. | Via Aurelia 412/A | IT 57022 Donoratico

09750125 · 0,75 l · 21,20 €/lsofort verfügbar

Eco di Mare ist ein weißer Gruß vom toskanischen Meer. Aus 100% Vermentino von der Alta Maremma, wo einst die Etrusker Silber aus der Erde holten und heute die Familie Turnauer elegante Weine aus dem mineralreichen Terroir schöpft. Die Tenuta liegt am südlichen Zenit der Bolgheri DOC, auf den Höhen von Donoratico, Teil der historischen Tenuta der florentinischen Familie Serristori. In den roten äolischen Sanden von Donoratico, zwischen 20-80 Metern Höhe, gedeihen die Vermentino-Reben unter dem Schutz jahrhundertealter Pinienhaine entlang des Viale dei Pini. 15 Tage Gärung, zwei Monate Reifung auf der Feinhefe, drei Monate Flaschenreife.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Aromen von weißen Blüten, Birne und Aprikose, durchzogen von balsamischen Lavendelnoten. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit salzigem, mineralischem Finale – ein authentisches Echo des Meeres, das diese privilegierte Küstenlage prägt. SUPERIORE.DE

"Helles, leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und animierend, mit Minze und Limette, gepaart mit frischem Weinbergpfirsich, leicht exotisch nach Mango und Ananas, dazu leichte Anklänge mineralischer Noten. Am Gaumen satt und präzise, balanciert, spiegelt die Nase am Gaumen wider, gute Länge, mit Spannung bis zum Schluss." Falstaff