“Gazzerotta” Nero d’Avola Sicilia DOC 2024

Name: "Gazzerotta" Nero d'Avola Sicilia DOC 2024
Brand: Carlo Pellegrino | Sizilien
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Carlo Pellegrino | Sizilien
Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

19272624 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Wein & Ausbau
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Ausbau: 24 Monate Edelstahl/Barrique
Filtration: ja
Alkoholgehalt: 14,00 % vol
Verschluss: Diam
Servieren & Lagern
Trinktemperatur: 16‑18 °C
Lagerpotenzial: 2031
Analysewerte
Gesamtextrakt: 30,22 g/l
Gesamtsäure: 5,35 g/l
Restzucker: 1,48 g/l
Sulfit: 84 mg/l
pH-Wert: 3,42
Allergene & Nährwerte
Allergene
enthält Sulfite

Charakter

Harmonisch/weich und rund
Fruchtig/beerig/saftig

Dazu passt

Brotzeit deftig
Fleisch dunkel
Wildgeflügel
Gegrilltes aller Art
Innereien
Käse mittelalt
Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
Wildgerichte mild

Ein Nero d'Avola mit südlicher Wärme und feiner Tiefe: Gazzerotta präsentiert sich mit klarer Präsenz und elegantem Ausdruck. Der Wein stammt von sonnigen Lagen um Mazara del Vallo, geprägt von tonigem und kalkhaltigem Boden, der ihm eine saftige Frucht und erdige Mineralität verleiht. Intensives Rubinrot. Die Aromen verflechten reife Beeren, Kirsche und Pflaume mit einer verführerischen Gewürznote, gezähmt von floralen Veilchenspuren und einem Hauch Honig. Am Gaumen weich, warm und rund. Ausgewogene Tannine, saftige Frucht und ein nachhaltig würziger Abgang runden das Profil ab. Mittelkräftig und ausbalanciert, ideal zu Pasta al forno oder würzigen Ragouts. SUPERIORE.DE