“Gazzerotta” Nero d’Avola Sicilia DOC 2024

Name: "Gazzerotta" Nero d'Avola Sicilia DOC 2024
Brand: Carlo Pellegrino | Sicile
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Carlo Pellegrino | Sicile
Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

19272624 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Vin et élevage
Cépage : 100% Nero d'Avola
Élevage : 24 mois en acier inoxydable/barrique
Filtration : oui
Degré d'alcool : 14,00 % vol
Bouchons : Diam
Service et conservation
Température de service : 16‑18 °C
Potentiel de garde : 2031
Valeurs analytiques
Extrait total : 30,22 g/l
Acidité totale : 5,35 g/l
Sucre résiduel : 1,48 g/l
Sulfites : 84 mg/l
pH : 3,42
Allergènes et valeurs nutritionnelles
Allergènes
contient des sulfites

Caractère

Harmonieux/doux et rond
Fruité/fruits rouges/juteux

Cela correspond à

Bon casse-croûte
Viande rouge
Gibier à plumes
Grillades de toutes sortes
Abats
Fromage semi-affiné
Pizza/pâtes/gratins et autres
Plats de gibiers léger

Un Nero d'Avola alliant la chaleur du sud à une belle profondeur : le Gazzerotta se distingue par une présence affirmée et une expression élégante. Ce vin est issu des vignobles ensoleillés des environs de Mazara del Vallo, caractérisés par des sols argilo-calcaires qui lui confèrent un fruité juteux et une minéralité terreuse. Rouge rubis intense. Les arômes mêlent des notes de baies mûres, de cerise et de prune à une note épicée séduisante, adoucie par des touches florales de violette et un soupçon de miel. En bouche, il est souple, chaleureux et rond. Des tanins équilibrés, un fruité juteux et une finale épicée persistante viennent parachever son profil. De corps moyen et bien équilibré, il accompagne à merveille les pâtes au four ou les ragoûts épicés. SUPERIORE.DE