“Il Salinaro” Grillo Sicilia DOC 2025

Carlo Pellegrino | Tenute di Famiglia | Sicile
Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

19270125 · 0,75 l · 13,20 €/ldisponible immédiatement

Ce Grillo monocépage provient de vignobles côtiers autour de Marsala, dont les sols salins et la proximité de la mer confèrent au vin son caractère frais et minéral. Jaune paille clair avec des reflets verts. Le parfum évoque la pêche blanche, la badiane, le zeste de citron, la sauge et un soupçon de brise marine. En bouche, il est sec, avec une acidité vive, un fruit clair et une tension saline. La finale est sans fioritures, fraîche et élégante. Un sicilien typique avec un beau tirage, authentique, frais et méditerranéen. Parfait avec du poisson grillé, des fruits de mer marinés ou des cuisines estivales à base de légumes. SUPERIORE.DE

"Jaune paille transparent. Au nez, beaucoup de citron râpé et de pomme verte, ainsi qu'un peu de camomille. En bouche, frais et juteux, acidité hardie, finale mi-longue et qui irrigue la bouche." Falstaff