“Il Salinaro” Grillo Sicilia DOC 2025

    Carlo Pellegrino | Tenute di Famiglia | Sicilia
    Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

    "Il Salinaro" Grillo Sicilia DOC 2025
    9,90 €

    19270125 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vitigno: 100% Grillo
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Tappo: Diam
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 22,52 g/l
    • Acidità totale: 5,31 g/l
    • Zuccheri residui: 1,45 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Questo Grillo in purezza proviene dai vigneti costieri nei dintorni di Marsala, i cui terreni salini e la vicinanza al mare conferiscono al vino il suo carattere fresco e minerale. Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso presenta sentori di pesca bianca, carambola, scorza di limone, salvia e un accenno di brezza marina. Al palato è secco, con acidità vivace, fruttato netto e una nota salina. Il finale è lineare, fresco ed elegante. Un vino tipicamente siciliano dal carattere piacevole, genuino, fresco e mediterraneo. Perfetto con pesce alla griglia, frutti di mare marinati o piatti estivi a base di verdure. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino trasparente. Al naso spiccano note di scorza di limone e mela verde, con un leggero sentore di camomilla. Al palato è fresco e succoso, con un'acidità vivace e un finale di media lunghezza che stimola la salivazione." Falstaff

    "Di un bianco brillante, fresco e succulento, con sentori di limoni freschi, pesche bianche e alcune note erbacee. Di medio corpo, con una fresca acidità. Preciso, con un finale salato." James Suckling

    Opinioni dei clienti su “Il Salinaro” Grillo Sicilia DOC 2025

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    01.06.2026

    Ein exzellenter Wein für der einen von Sizilien träumen lässt.

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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