“Tonaghe” Cannonau di Sardegna DOC 2024

    Attilio Contini | Sardinien
    Az. Vinicola Contini S.p.A. | Via Genova 48-50 | IT 09072 Cabras

    "Tonaghe" Cannonau di Sardegna DOC 2024
    9,30 €

    20042224 · 0,75 l · 12,40 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorten: 90% Cannonau, 10% andere
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahl/Eichenholzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 2,09 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,52
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Käse aus Rohmilch
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Tonaghe trägt die Seele Sardiniens im Glas: ein Cannonau, der von drei unterschiedlich geprägten Regionen stammt – verwöhnt von der Sonne in den Hügellagen von Oliena, gewürzt durch Meeresbrise im schroffen Sinis und geprägt vom eindringlichen Terroir der Küstenregion Ogliastra. Die Rebsorte setzt natürliches Temperament frei. Vergärung und Ausbau erfolgen in Edelstahl und Holz – eine Komposition, die Frische und Struktur in harmonischen Einklang bringt.

    Mittleres Rubinrot mit leuchtendem Kern. Das Bouquet entfaltet Aromen reifer Pflaumen, gerösteter Noten und intensiver Brombeere – warm und würzig. Am Gaumen saftig und rund, getragen von feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure. Die Frucht ist präsent, ohne Lautstärke, und der lässige Abgang trägt zarte schwarze Gewürze, Mineralik und angenehm salzige Frische mit – ein Cannonau, der Herkunft mit Trinkfreude verbindet. SUPERIORE.DE

    Weitere Produkte

    Attilio Contini

    Sardinien