Barolo “Paesi Tuoi” DOCG 2021 · MAGNUM

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemont
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05104421 · 1,5 l · 39,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

Barolo Paesi Tuoi ist mehr als eine Herkunftsbezeichnung. Der Name – entlehnt dem Roman "unter Bauern" von Cesare Pavese – ruft das Piemont nicht nur als Landschaft, sondern als kulturellen Raum wach: bäuerlich, archaisch, voller innerer Spannungen. Und so versteht sich auch dieser Barolo nicht als Ausdruck eines einzelnen Cru, sondern als Synthese der Dörfer, Hügel und Böden, die gemeinsam das Wesen dieser Appellation formen. Die Trauben stammen aus verschiedenen, charaktervollen Lagen rund um Barolo, Monforte und Serralunga, sorgfältig selektioniert und getrennt vinifiziert. Lange Maischestandzeiten, anschließend rund zwei Jahre Ausbau in traditionellen, großen Eichenfässern – so entsteht ein klassischer Stil mit Tiefgang.

Im Glas dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen zum Rand hin. Das Bouquet ist weit und nuanciert: schwarze Kirsche, getrocknete Pflaume und Lakritz, begleitet von Unterholz, Leder, etwas Eisen und balsamischen Noten. Am Gaumen zmit festem, griffigem Tannin, einer gut integrierten, reifen Säure und überraschender Frische. Die Struktur bleibt straff, aber nicht kantig, die Frucht dunkel, aber lebendig. Das Holz wirkt unterstützend und dezent. Im Finale lang, mineralisch und trocken, mit Anklängen von Teer, Tabak und einer Prise Pfeffer. Ein Barolo, der die Handschrift der Region nicht nur abbildet, sondern erzählt – vielstimmig, detailreich, mit dem Selbstbewusstsein gewachsener Herkunft. Paesi Tuoi ist ein schöner Barolo zum sehr ansprechenden Preis, der mit jeder Minute an Tiefe gewinnt. SUPERIORE.DE

"Intensives, leuchtendes Rubinrot mit zart aufhellenden Rändern. In der Nase kompakt, reife Kirsche und Brombeere, dahinter etwas Tabak und ein Hauch von Siegellack. Am Gaumen mit animierender Würze, reife Gerbstoffe, harmonische Säure, herzhaftes Finale." Falstaff

"Ein schimmerndes Granatrot funkelt im Glas, während Aromen von frischen Himbeeren und roten Kirschen zu getrockneten Rosenblättern und Waldboden führen. Am Gaumen spiegelt sich die lebhafte Himbeerfrucht wider, ergänzt durch rote Lakritze und Trüffel. Deutlich kreidige, feinkörnige Tannine sorgen für Struktur, während die frische Säure die traditionellen Barolo-Elemente durch einen anhaltenden Abgang trägt." Wine Enthusiast

"Blumiges Profil, das sich auf frische Veilchen, rote Kirschen, Lakritze und Rauch konzentriert. Mittelkräftig, mit festen, staubigen Tanninen und einer kräftigen Säure im Abgang." James Suckling