Derthona Timorasso Montemarzino 2023

Roagna | Piemont
Az. Agr. I Paglieri | Loc. Paglieri 9 | IT 12050 Barbaresco

Manche Rebsorten sterben. Andere überleben in Vergessenheit. Und manche erwachen, wenn die richtige Familie sie findet. Als die Roagnas 2014 ein Grundstück in Montemarzino erwarben – zuvor im Besitz eines Cousins –, war das mehr als ein Landkauf. Es war ein Bekenntnis zu Timorasso, jener historischen Weißweinrebe der Colli Tortonesi, die einst als verloren galt. Auf tortonischen Böden, in 450 Metern Höhe mit Ostausrichtung, stehen heute rund 35 Jahre alte Reben, durch massale Selektion aus historischem genetischem Material verjüngt. Die Ernte erfolgt in kleinen Kisten, die ganzen Trauben mazerieren einige Stunden in der Kelter. Der Most oxidiert kontrolliert ohne Sulfitzugabe, bevor er mit eigenen Hefen spontan vergärt und zwei Jahre auf der Feinhefe in großen Fässern reift.

Leuchtendes, dichtes Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich reduktiv, mit Anklängen an große weiße Burgunder: Feuerstein und Schießpulver treffen auf gegrillten Mais und Popcorn, dahinter Quitte, Weinbergpfirsich und ein ganzes Kräuterbeet – Majoran, Salbei, Oregano, Bohnenkraut. Doch der Gaumen erzählt eine andere Geschichte: Hier regiert piemontesische Kantigkeit statt Geschmeidigkeit à la Côte-d'Or. Kantige Architektur, offenporiges Tannin, feine Bitterstoffe und kalkige Phenolik tragen bis ins lange, fordernde Finale. Ein maskuliner Weißer, der Zeit und Aufmerksamkeit verlangt – dreitausend bis viertausend Flaschen jährlich für jene, die verstehen, dass Timorasso kein Kompromiss ist. SUPERIORE.DE

"Der 2023 Timorasso Derthona Montemarzino ist großartig. Luca Roagna hat einen Timorasso kreiert, der die für diese Rebsorte typische Textur und Struktur mit der Finesse verbindet, die alle seine Weine auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Timorasso von ungewöhnlicher Eleganz. Noten von getrockneter Birne, Kamille, Minze, Gewürzen und zerkleinerten Blumen entwickeln sich mit der Zeit. Ein langer, klangvoller Abgang rundet das Ganze mühelos ab." Vinous