“Valmaggiore Sibi et Paucis” Nebbiolo d’Alba DOC 2020 · MAGNUM in Geschenkkarton

Az. Agr. Sandrone Luciano | Piemont
Az. Agr. Sandrone Luciano | Via Pugnane 4 | IT 12060 Barolo

05174620 · 1,5 l · 66,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
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Sibi et paucis – "für sich selbst und wenige". Unter diesem lateinischen Motto bewahrt die Familie Sandrone jedes Jahr einen kleinen Teil ihrer Nebbiolo-Produktion in den perfekten Bedingungen des eigenen Weinkellers auf. Der Valmaggiore erhält vier Jahre zusätzliche Reifung über das reguläre Release hinaus – Zeit, die dem Nebbiolo aus dem Roero jene Entwicklung schenkt, für die Geduld die einzige Voraussetzung ist.

In den Neunzigerjahren verlieben sich Luciano, Luca und Barbara Sandrone auf den ersten Blick in einen Hang bei Vezza d’Alba. Valmaggiore liegt im Roero am linken Ufer des Tanaro, ein steiles Amphitheater nach Süden, der Boden sandig und weich, in dieser Gegend oft durchsetzt von fossilen Muscheln. 1994 steht der erste Jahrgang auf dem Etikett, die Reben werden Reihe für Reihe von Hand gepflegt, gelesen werden nur die reifsten Trauben. Das Jahr 2020 wechselt lange zwischen Wärme und Kühle: Im April folgen auf vier, fünf Sonnentage ein, zwei Regentage, Ende Mai blüht es mit gutem Fruchtansatz, die Hitze im späten Juli dämpfen Regen und Wasservorräte in tiefen Bodenschichten, Mitte September ziehen Gewitter durch, danach kommen Sonne und kühle Nächte. Vom 1. bis 18. Oktober wird gelesen. Der Most gärt spontan in offenen Stahltanks, der Wein reift im Tonneau aus französischer Eiche mit 500 Litern. Nach der Freigabe im September 2022 liegt er vier weitere Jahre im persönlichen Keller der Sandrone-Familie. Ein Siegel auf dem Etikett erzählt von diesem Weg, der im Keller unter der Erde begann.

Rote Kirschen, Walderdbeeren, Johannisbeere und Granatapfel geben dem Wein ein helles, frisches Gesicht. Am Gaumen überrascht die Balance, die Tannine sind angenehm und glatt, die Länge bleibt auffallend, und mineralische Noten klingen lange nach. Ein rarer und vorgereifter Nebbiolo, der das Warten gelernt hat und es uns jetzt noch leichter macht ihn zu lieben. SUPERIORE.DE

"Ein komplexer, ausgereifter Stil mit Noten von Blutorangen, Zitrusschalen, zerkleinerten Veilchen, roten Früchten und dezenten Gewürzen. Vollmundig mit knackiger Säure und einem sehr würzigen Gaumen, der von samtigen Tanninen getragen wird. Jetzt trinken oder lagern." James Suckling

"Der Wein bietet ein feines, ausgefeiltes Mundgefühl mit lebhaften Aromen von Wildkirsche, getrockneten roten Johannisbeeren und leicht kreidigen mineralischen Noten. Er befindet sich gerade in einer optimalen Reifephase und bleibt dabei straff und klar, mit beeindruckender Energie und Konzentration. Besonders überzeugend ist die Balance zwischen Frucht, Säure und mineralischer Frische, die diesem Wein Eleganz und Nachhall verleiht und die Finesse sowie das Alterungspotenzial von Valmaggiore zur Geltung bringt." Wine Advocate

"Der 2020er Nebbiolo d'Alba Valmaggiore Sibi et Paucis ist ein herrlicher Wein, der gerade erst seine erste Reifephase erreicht. Aromen von süßen roten Kirschen, Minze, Gewürzen, Zedernholz, Pfeifentabak, Lakritz und getrockneten Blättern verleihen dem 2020er eine Fülle aromatischer Nuancen. Vor allem aber bin ich von der strukturellen Tiefe und Präsenz des Weins sehr beeindruckt." Vinous