“Piana” Barbera d’Alba DOC 2024 (BIO)

Ceretto | Piemont
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Località San Cassiano, 34 | IT 12051 Alba

05482524 · 0,75 l · 29,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Die Barbera-Traube gehört zum Piemont wie der Nebel im Oktober und der Tartufo im November. Als selbstverständlicher Begleiter des Alltags – die Rebsorte, die seit Jahrhunderten auf den Hügeln der Langhe den Tisch deckt. Ceretto hat dieser Überzeugung eine eigene Lage gewidmet: "La Piana", ein flaches Tal am Rand von Alba auf der Tenuta Monsordo Bernardina, traditionell bekannt als eine der besten Adressen für Barbera in der Gemeinde. Der Name sitzt präzise. 100% Barbera, biologisch bewirtschaftet, von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Die Vinifikation folgt dem gleichen Prinzip wie die Lage selbst: Ausschließlich Stahl, kontrollierte Temperaturen, keine Holzwürze, die überlagert. Die Barbera braucht das nicht – sie hat ihre eigene Sprache, und die ist ausdrucksstark genug.

Im Glas tiefes Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen. Die Nase öffnet freigiebig und einladend: reife Kirsche, wilde Brombeere, Pflaume, Veilchen, ein Hauch süßer Gewürze und Lakritz. Am Gaumen das, wofür die Barbera geliebt wird – eine präzise, lebhafte Säure, die den Wein in Bewegung hält, zartes Tannin, saftiger Körper. Ein Wein, der keine Schwere kennt und keine braucht. Der Abgang ist frisch, fruchtig, lang. Der ideale Rotwein für alles, was der piemontesische Tisch hergibt. SUPERIORE.DE