Metodo Classico Charmat Rosé Pinot Nero V.S. brut

    Conte Vistarino | Lombardei
    Conte Vistarino s.r.l. | Fraz. Scorzoletta 82/84 | IT 27040 Pietra de' Giorgi

    Metodo Classico Charmat Rosé Pinot Nero V.S. brut
    13,90 €

    04122700 · 0,75 l · 18,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 2/6 Monate Edelstahl/Flasche auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 24,15 g/l
    • Gesamtsäure: 6,05 g/l
    • Restzucker: 10,00 g/l
    • Sulfit: 89 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 76 kcal
      • Energie in kJ: 318 kJ
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Apéritif
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Desserts
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Kuchen und Gebäck
    • Spargel
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Dieser elegante Rosé-Schaumwein aus Pinot Nero entsteht nach kurzer Maischestandzeit und schonender Pressung. Der Grundwein reift bis Dezember auf der Feinhefe, wird anschließend im Autoklaven versektet und lagert weitere sechs Monate auf der Hefe. Nach dem Ausbau folgen mindestens zwei Monate Flaschenreife. Im Glas zeigt sich ein blasses Rosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren und gelben Früchten. Am Gaumen weich, cremig und frisch, mit 10 g/l Dosage harmonisch abgerundet. Ein ausgewogener, aromatischer Schaumwein mit internationaler Strahlkraft – sinnlich, strukturiert und von bemerkenswerter Eleganz. SUPERIORE.DE

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