Cabernet Venezia Giulia IGT 2024

    Volpe Pasini | Friaul
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    Cabernet Venezia Giulia IGT 2024
    11,90 €

    02022524 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl/Glasbehälter
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Trinktemperatur: 16‑18 °C
    • Lagerpotenzial: 2029
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      helles Fleisch, Gemüse
    • Gesamtextrakt: 29,64 g/l
    • Gesamtsäure: 5,05 g/l
    • Restzucker: 2,65 g/l
    • Sulfit: 73 mg/l
    • pH-Wert: 3,58
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 79 kcal
      • Energie in kJ: 330 kJ
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Brotzeit deftig
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Ein Cabernet mit friulanischer Handschrift: Dieser elegante Rotwein entsteht aus einer Assemblage von 90% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc und reifte komplett im Edelstahltank – ganz ohne Holz. So bewahrt er klare Frucht, Frische und Sortentypizität in höchster Reinheit. Der Jahrgang 2024 entfaltete sich unter typischen Colli‑Orientali‑Bedingungen: warme Tage, kühle Nächte und gut durchlüftete Hanglagen sorgten für saubere, expressive Trauben. Im Glas ein intensives Rubinrot. Der Duft öffnet sich mit Aromen von Cassis, Brombeere ein Hauch grüner Paprika und mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich dieser Cabernet strukturiert, mit präziser Frucht, feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure. Ein authentischer Vertreter der Rebsorte, der frische Klarheit und Charakterstärke in sich vereint. SUPERIORE.DE

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