Cabernet Venezia Giulia IGT 2024

    Volpe Pasini | Friuli
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    Cabernet Venezia Giulia IGT 2024
    11,90 €

    02022524 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: contenitore in acciaio inox/vetro
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      carne bianca, verdure
    • Estratto secco: 29,64 g/l
    • Acidità totale: 5,05 g/l
    • Zuccheri residui: 2,65 g/l
    • Solfiti: 73 mg/l
    • Valore ph: 3,58
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Snack salato
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un Cabernet dalla firma friulana: Questo elegante vino rosso è ottenuto da un blend di 90% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc e maturato interamente in vasche di acciaio inox – senza legno. In questo modo conserva un frutto chiaro, la freschezza e la tipicità varietale nella massima purezza. L'annata 2024 si è sviluppata nelle condizioni tipiche dei Colli Orientali: giornate calde, notti fresche e pendii ben ventilati hanno garantito uve pulite ed espressive. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con aromi di cassis, mora, un accenno di pepe verde ed erbe mediterranee. Al palato, questo Cabernet è strutturato, con un frutto preciso, tannini fini e un'acidità vivace. Un autentico rappresentante del vitigno che combina freschezza e forza di carattere. SUPERIORE.DE

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